‧大家健康 2007/08/16


【文／黄又怡】

「切！切！切！」代言人扭动着腰枝，大作「油切绿茶」的广告，

也激起消费者的疑惑：「油切绿茶真能切油瘦身吗？」


热气蒸腾的夏日，来杯现调的冰茶，凉在口中，火气也消了大半。许多上班族把油切茶当开水猛灌，还理直气壮地说：「喝茶减肥又养生，多喝一定没问题。」


书田诊所家医科主任何一成说明，市面号称油切的茶，通常是在茶中加入微量的食物纤维或草药。前者让人饮用后有饱足感，继而降低摄取食物的量，如果是在大吃大喝后才饮用，会感觉胃更撑，身体反而难受，因此，这种成分的油切绿茶，适合在饭前适量饮用。


在绿茶中加入草药，阻断脂肪吸收，是很常见的方式。可是，此方法妨碍脂肪吸收的效果不明显。他提醒，与其大鱼大肉后，喝油切茶来「自我弥补」，不如饮食清淡、加强运动，才能在夏日轻松甩肉，轻盈乐活。


【大家健康杂志2007年8月号】

http://www.wretch.cc/blog/ljc..._id=12635218



April 28, 2007
[ 实验 ] 超ㄋㄡˇ油切绿茶

切切切切切 ...切切切切切 ...切切切切切 ...

今天读书读到一半，突然觉得脸好油腻，手边又有一罐古道超ㄋㄡˇ 油切绿茶，
酷毙了，想说在电视上小s在那边 切 切 切切切切切 ...
好高兴来实验一下!

实验目的:
为了证实广告上一直强调 切切切切切 ...到底真的能不能把油切掉，所以就做了这个实验。
实验组:
古道超ㄋㄡˇ 油切绿茶
对照组:
自来水
实验步骤:
步骤一:
首先先拿张卫生纸，切一半，沾上少许的油切绿茶，而另一半沾上少许的自来水。
步骤二:
将脸剖成两半，注意，颜面一定要油腻不堪。然后把沾有油切绿茶的卫生纸擦在右半边脸上，同时，把沾有自来水的卫生纸擦在左半边脸上。
步骤三:
完成第二步骤之后，取一张卫生纸，将脸两边擦干，力道不可太用力。
步骤四:
擦干之后，拿出吸油面纸两张，分别贴在左右两颊，倒数五秒，54321。取下。
步骤五:
把两张吸油面纸举起，透过日光灯透光，就可以观察出是否有其效果。步骤完成。

实验结果:
观察两张吸油面纸后，发现两张的吸油指数几乎一样。证明:油切绿茶根本无效。切切切切切 ...根本是骗人的。

实验心得:
这次的实验让我觉得广告是骗人的，还好老师有提醒要怎么制作实验，不然就不知该怎么做了。
不过这次实验好有趣，希望下次能再做像这么有趣的实验。不过，最后还是觉得 洗面乳才是切油王道。

第一次买油切茶 也是因为广告中的说词
看是否真是有效
但最主要还是单纯想喝茶而已

买了一次吧~~ 感觉so so

之后还是买自己常买的御茶园啦

油切绿茶的油切上是看新闻说 跟减肥没关
是台湾人把意思引申为跟减肥去油腻相关的词
但事实上一点也不能减肥
记得先前消基会还针对这件事进行纠正
http://www.functionalfood.org.tw/ne...03/960308-6.htm

前阵子常买

可能不能减肥去油

但我觉得能让排便更顺畅喔

感觉能加速我的肠道排空

应该能加速新陈代谢吧!

这类的茶我会喝主要是因为喜欢喝冰茶的关系
至于油切能力?我了解不多
不过目前为止好像没有人因此而减少数公斤的消息

下面是引用magaron于2007-11-01 20:25发表的 :
油切绿茶的油切上是看新闻说 跟减肥没关
是台湾人把意思引申为跟减肥去油腻相关的词
但事实上一点也不能减肥
记得先前消基会还针对这件事进行纠正
http://www.functionalfood.org.tw/ne...03/960308-6.htm

对呀!商品大卖,厂商对几百万的罚款也不痛不养.

真的是罚得越多赚的也多!!

专家说：或可少吸油 不可能排油
记者:记者周小仙、许峻彬／台北报导

「油切」绿茶真能如部分品牌广告所说，成为体内金钟罩，阻挡油脂被肠道吸收？
油切一词源自于日本，在日文中代表「脂肪被切断」之意，起先被日本用在能减少脂肪吸收的健康食品中，漂洋过海来到台湾后，「油切茶」被业者用来解释为「喝茶可以去油解腻」。

台大医院营养部主任郑金宝表示，油切茶不可能排油，如果是油切绿茶，顶多只有绿茶抗氧化、抗自由基的抗老效果。

郑金宝指出，油脂的结构是一个甘油接三个脂肪酸，油脂进入人体的肠道后，肠道的酵素会把油脂切成脂肪酸，但营养学上，并没有理论指出喝茶可以排掉这些脂肪酸。

台大医院营养部组长陈佩蓉指出，油切茶含有的茶碱成分，可能可以减少人体吸收的油脂，但效果有限，因为油切茶含有的茶碱没有民众自己用茶叶泡的茶来得多。

陈佩蓉说，如果喝的是无糖的油切茶，还是比加糖的饮料来得好，因为无糖的油切茶没有热量，喝了至少不会变胖。

品悦诊所院长陈力平医师则指出，绿茶抑制油脂的功能有多强，以及到底要摄取多少才有效，目前尚未有答案，因此消费者只能将喝茶做为平日养生，而非喝了油切茶就能放纵大吃大喝；加上茶饮只对抑制油脂吸收有部分作用，对于蛋白质、碳水化合物则无抑制作用。

目前市售的油切机能茶多半有添加特殊萃取物，陈力平表示不少人反应喝完后会出现频尿、拉肚子等症状，消费者应针对个人体质做调整。

名牌食品总经理特助陈芸甄表示，油切机能茶自两年前由悦氏率先推出后，掀起潮流，虽然机能茶饮并非茶品市场最大宗，但每年涨幅却居茶饮之冠，涨幅超过一成。业者多会在油切茶中添加如山楂、武靴叶、膳食纤维等成分。

油切茶夸大 卫署要查

张璃文、林佳珍／台北报导最近茶饮掀起一股「油切」风，不少人以为喝了油切茶，就能把吃进肚内的肥油切光光。但卫生署认为「油切」一词有误导减肥(新闻、网站)之嫌，最近函令爱之味「健康油切」及悦氏「油切绿茶」，要求说明「油切」意指什么作用，如果讲不出道理，将以产品夸大不实处分业者。

暗示减肥误导民众

爱之味「健康油切」以ＮＦＭ（自然纤维微小分子）新配方为诉求，广告宣称「连续喝七天，让你有新奇感受」，产品包装字样宣称可「促进新陈代谢、调整体质、进行燃烧、维持亮丽外型」，另强调「可帮助多余物质通通排出，顺畅无比」。该产品的ＮＦＭ指的就是「膳食纤维」。悦氏「油切绿茶」则宣称添加「武靴叶」，可阻止体内醣分转变成脂肪，内含的「山楂果」阻断身体对油脂的吸收，可「享受美食不卡油」。

瘦身效果迄无实证

卫生署食品卫生处处长陈陆宏说，「油切」是日本商人炒作创造的名词，一般人看了「油切」多会联想到减肥。由于目前没有科学证据显示任何一种食品可以减肥，食品依法不能宣传减肥效果，卫生署已函令两家业者说明「油切」的含意，不管是阻挡或减少身体吸收油脂，都得提出证据及说明，「油切」两字才说得通；否则就违反《食品卫生管理法》第十九条「食品、食品添加物或食品用洗洁剂所为之标示、宣传或广告，不得有不实、夸张或易生误解之情形」。如果无法说明或说明不通，卫生单位将下令业者回收产品、更改标示，并处新台币三至十五万罚锾。

业者称未夸大诉求

针对卫生署的要求，率先推出油切绿茶的悦氏名牌食品表示，该公司的「油切绿茶」是以去油解腻向消费者诉求，符合食品的法规规范，并无夸大诉求、讲究疗效的违法情事，不知也不解卫生署有意见的是哪一部分，将再进一步深入了解。另一家推出油切绿茶的饮料厂商爱之味公司昨天无法取得连系，无从了解业者的看法及因应。

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油切一词来自于日本，主要意思是脂肪被切断，这个辞是两个日本字相连而成的，「油」指的就是人身上的脂肪，「切」在日文是动词的名词化，指的是被切断，这个名词最早出现在日本健康食品，特别是产品中能减少脂肪吸收。

这种概念还是源自于中国的乌龙茶概念，因为日本人研究中国乌龙茶，发现能够帮助油脂分解，减少囤积在体内的负担，使得日本投入研究开发出膳食纤维配方，加入饮料中，让油脂负担能够被吸收分解。

我是买来解渴的..没喝过喝喝看..
打从心里就不觉得真的能切油...