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圖2.磅礡瀑布掛虹彩
穿過吊橋就表示彩虹瀑布即在不遠處，彩虹瀑布位於東埔溫泉東北方的山谷裡，高達30餘尺的泉水傾洩而下，即使到了冬日的枯水期，也依舊氣勢萬千，每天從下午1點到7點左右，可以看見瀑布上映現七色的彩虹。




【2005/12/19 聯合報】
【記者羅建怡／台北報導】

冷氣團接連報到，台灣多座高山飄下白雪；國內賞梅面積之最的南投縣信義鄉，梅花已含苞，預計耶誕節前後陸續綻放，花期可至明年二月初。信義鄉農會24日起推出「踏雪尋梅」活動，賞梅、泡湯、品茶外加梅餐、梅酒，品嘗冬之味。

玉山群峰環伺下，信義鄉的冬景格外迷人；從台21線公路（新中橫公路）循線而上，有1,500公頃的梅園沿山開展，雪白花海從海拔400公尺一路開往1,200公尺山林，主要賞梅區有風櫃斗、烏松崙、三十甲、木瓜坑、十甲等地。

「踏雪尋梅」活動自24日至明年元月7日，正是花開最美的季節；期間於牛稠坑與風櫃斗社區推出趣味賽、原住民歌舞演出、書畫家現場揮毫、古琴及詩歌吟唱等活動。茶友不可錯過24日的玉山高海拔優良茶競賽，得獎茶將於信義鄉農會展售中心廣場現場展售。

今年最特別的活動是「甜蜜負擔─夫妻背負大賽」，夫妻在花海間互背，趣味十分，獎品特別，首獎是到信義鄉農會梅子酒莊，提領與妻子等重的梅酒；明年元月2日11:00在牛稠坑梅園開賽，現場報名。

賞梅期間規定只容20人座以下車輛通行，無車族或遊覽車可利用信義鄉農民組成的9人座車隊，代為接駁，車上會導覽解說梅園生態。

相關資訊可洽：信義鄉農會推廣股（049）2792300、信義鄉農會梅子酒莊（049）2791949。

東埔帝綸飯店即起至明年2月28日（農曆春節除外）推出特惠專案，平日兩人成行共2,980元起，含早晚餐及泡湯；另有頂級湯屋專案，兩人共4,800元，房型及泡湯同步升級，外加芳香療法或指壓。電話：（049）2701616。

中華綠生活協會推出兩梯次的「烏松崙賞梅二日」，每人3,600元。電話：（02）25007227。


一、　地理風光
信義鄉位於南投縣境，北與仁愛、魚池二鄉相接，東倚中央山脈與花蓮分界，南臨高雄縣及嘉義縣，西宇本縣鹿谷、竹山及水里三鄉戶為倚角，面積廣達１４２２。４２平方公里，占南投縣面積的三分之一，僅次於花蓮縣秀林鄉，而居台灣第二大鄉鎮。
　境內多山，丘陵起伏，至平原面積不及一成，但青山環繞，溪流蜿蜒，景色之秀麗，妍如人間仙境，遠可眺望玉山群峰，白雪暟暟；近可觀賞彩虹垂瀑，十丈珠簾。
經此，循雙龍而上，接玉山國家公園，其景觀壯闊，氣勢磅礡，而東埔溫泉，水質優良，尤為避暑消閒勝地。
蜿蜒八通關古道而上，不免觸感歷史情懷，更有”走過從前”之艱辛與回想，台灣的歷史需要更多的史料去考證、去串聯！

二、　風俗民情
本鄉人口約１８０００人，族群可二分為平地閩、客籍與原住民，而原住民多屬布農族，站９５％，鄒族及其他族人僅有５％。
布農（Ｂｕｎｕｎ）即”人”的意思，狩獵與布農耕是布農族傳統生活典型，著名的”布農族畫曆”即族人生活的記錄。
據稱，早期布農族人依滿月時分，將一年分為１２個月，再以結繩記事或刻記於木板上的方式，記錄每月生活上的重要事物，而成為今日頗具歷史價值的遺跡。
布農家族為典型的大家庭制度，尊敬長者，更敬畏大自然，故宗教祭典頻繁，其中最重要亦最盛大者即射耳祭（又稱打耳祭Ｍａｌａｈｏｄａｉｇｉａｎ），以射「鹿耳」為吉祥的宗教節慶。餘則開墾、插粟、粟收、除草及豐收祭等，均需一一拜祭上蒼，感恩祈福。