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[轉貼][雲嘉南] 149線》---古坑之美

圖 1.

圖 2.

圖 3.



圖1.清晨、黃昏、夜晚,不同時段在古坑喝咖啡,可賞見不同的美。
圖2.名鎮的視野廣闊,可收將近180度,居廣度之最。
圖3.雲之舞的戶外陽台,賞景視野極佳,假日總是滿座。



【2005/11/24 聯合報】

1.雲端喝咖啡 品嘗古坑之美

【記者羅建怡/專題報導】

這裡的咖啡香,除了鄉民用心耕耘,還有渾然天成的美景;放自己一天假,在雲霧繚繞的清晨、黃昏、夜晚,與自然和人文做最美麗的交會。

古坑咖啡紅了!11、12月咖啡果實進入成熟期,從翠綠到橙紅,顆顆飽滿的美色,打動遊客的心,在古坑喝咖啡,情味更濃!

雲林古坑近兩三年,因「咖啡」走紅,就連大陸國家旅遊局長邵琪偉一行人來台,都還得大隊人馬入古坑,體驗小小魔豆迷人的香醇。

古坑的庭園咖啡,主要集中在149線的桂林村及208線的華山村,林林總總的咖啡、民宿、餐廳多達近百家,但要有美景、可以體驗「坐在雲端喝咖啡」的感覺,就得花點心思尋覓。



2.山海觀 啜飲咖啡四味

149線的高點咖啡,當屬「山海觀」,要想喝杯好咖啡,不能錯過這兒!


山海觀的老闆張景科,有著家傳三代的咖啡史;父親曾在日據時期古坑的咖啡廠炒豆,從小習於聞豆香,父親還教他「喝咖啡的四種滋味」,第一味是喝黑咖啡;第二味是倒點咖啡糖在嘴裡、再喝一口黑咖啡,他形容這滋味有如「咖啡在口中跳舞」;第三味是加奶精喝;第四味是倒點咖啡糖入口、再喝口加了奶精的咖啡。

張景科因著這「四味家傳」,全心投入炒作好咖啡;在咖啡成熟時,店裡天天都可以聞到炒豆香。

山海觀的咖啡味美,獨家研發的商品也多樣,包括今年新推的濾泡式咖啡,適合咖啡一族當伴手(每包25元);最速配的新味道,是剛登場的「ㄎㄠㄎㄠ巧克力咖啡豆」,外頭裹著巧克力糖衣,一口咬下,咖啡豆鮮香脆的口感與滋味齊放,配上黑咖啡正好(每盒150元)。

想要感受「坐在雲端喝咖啡」的滋味,一則要靠運氣,再則最好選坐戶外庭園區,入夜時蛙蟲鳴唱,雲霧繞身,果真有如身在雲端。

二樓餐廳區提供咖啡餐及鄉土菜,最讚的推薦味是咖啡雞肉(250元)、情人西施(情人果內含各式爽口味,咖啡當然入列,250元)、咖啡冷筍(150元)、咖啡香腸(要配新鮮檸檬同入口,滋味創新,250元)、咖啡飯(20元)。

.電話:(05)590-0486
.地址:雲林縣古坑鄉桂林村1-12號
.營業時間:上午11:00~隔日凌晨1:00



3.名鎮 雲嘉美景全數收納

「名鎮」的視野,可收近180度,居廣度之最。「台灣咖啡燈海」的夜景,在這兒看最美。從吧台到長廊區,景色略不同,彰化、雲林、嘉義全入眼,遠遠的麥寮六輕,也泛著光,天氣好的時候,還可以將澎湖也收進眼裡。白天與晚上的景觀感受不同;要看雲海,最好在中午過後。

名鎮的老闆龔俊宇,是古坑少數的新世代,高雄醫學院畢業,為了追尋咖啡夢,將父母也一塊兒請到山上來,煮咖啡、賣咖啡;這裡的咖啡委外烘焙,但滋味深淺全在他的掌控中。

目前,名鎮推薦一款特色咖啡Espresso,一杯22c.c.,改寫一般人對它「濃苦」的印象,自認絕對有濃烈回甘味,推廣價每杯80元。其他如菇類養生鍋、麻油雞、鮮雞養生鍋(皆250元),都是推薦味。

名鎮有民宿,簡單素樸,兩人套房平日2,200元,附贈的早餐全是在地菜,有地瓜葉、高麗菜、桂竹筍,鮮嫩無比。

.電話:(05)590-1808
.地址:雲林縣古坑鄉華山路1-15號
.營業時間:上午11:00~24:00(假日延長至隔日凌晨2:00)



4.雲之舞 入夜雲霧飄送

「雲之舞」的建築,十足現代感,戶外庭園喝咖啡,不只身在雲霧間,還可遠眺149線與208線各家咖啡店點點燈光,串起的浪漫珠串。

到這兒的咖啡族,感覺很都會;平日帶著電腦喝咖啡的網路族不少(古坑全區可無線上網,但須先向中華電信購卡),在簡樸的山區,展現難得的都會節奏。

雲之舞算得上是208線的高點,老闆陳茂建有近20年的種茶製茶經驗,這幾年轉種咖啡的面積近2公頃,咖啡豆的炒作法,融入製茶觀點,滋味很不同;咖啡產季,這兒處處聞得到炒豆香,咖啡豆每磅800到1,600元,視海拔高度、烘焙技術分高下。

雲之舞的夜最美,坐在室內就可感受雲霧飄送的浪漫,除了周五、六外,平日夜晚遊客少,可以優閒感受咖啡香。用餐推薦,包括苦茶油雞(380元)、咖啡雞(400元)、咖啡饅頭(每個10元)。

.電話:(05)590-0359
.地址:雲林縣古坑鄉華山村松林路51-1號
.營業時間:中午12:00~隔日凌晨2:00



5.鄉長推薦》加值玩法 徜徉咖啡林


「古坑=台灣咖啡」奠基於3年前的「台灣咖啡節」,幕後推手是古坑鄉長謝淑亞。這位年輕美麗的新女性,以一顆魔豆,讓古坑從傳統農鄉,瞬間發光發亮,成為風味獨具的浪漫之鄉。

鄉長推薦玩法,還外加149甲線荷苞山的咖啡林,這裡是日據時期栽種咖啡的地方,現有咖啡庭園家數不多,但可欣賞咖啡長成之美;伴手還可再添現值盛產的柳丁,2、3月柳丁花開滿山,還可以「聽聽柳丁花開的聲音」,淡雅香氣是古坑新賣點。


6.古坑交通資訊


南二高北上,於梅山交流道下,循162縣道至梅山鄉,接149線道至古坑;南二高南下,可至古坑系統交流道轉雲林縣東西向快速道路,於78號下斗六溝埧交流道,接台3線省道往古坑方向,進綠色隧道轉往各庭園咖啡。



獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣 | Posted:2005-11-28 08:33 |
battlenjpw
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路人甲
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這裡超漂亮的,我回雲林都會去一趟 表情


獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2006-09-18 20:12 |
super0001
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今天可以去看看.謝謝大大分享


獻花 x0 回到頂端 [2 樓] From:台灣數位聯合 | Posted:2006-11-10 13:41 |
欣成旅遊
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有這麼詳細的資料介紹...

下一回就可以好好的暢遊古坑地區囉


獻花 x0 回到頂端 [3 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2006-11-10 18:41 |
kang90a
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初露鋒芒
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其實在台灣有非常多的地方是很美麗的!有機會的話,真的要常出去看看台灣的風景之美。 表情


獻花 x0 回到頂端 [4 樓] From:福建省 | Posted:2006-11-15 13:10 |

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