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lili168 手機
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[身體保養] 不宜同食的水果
胃腸功能正常,或是體質較強的人,吃水果比較可以隨心所欲,不必有所顧慮。但經常 胃酸逆流、腹脹嗝氣,或是體質較弱、具先天過敏體質者,最好小心些,謹守嚴格的飲 食原則,才能常保健康。等到將來胃腸功能回復正常或是體質強健些,就可以不受限制 ,自由進食了。


下面提供的兩個胃腸不適者吃水果的原則 ,廣被胃腸病患者認同流傳,經實踐後均獲得肯定。另外還有數種民間飲食經驗的傳承 ,像是某些水果不宜與其他食物同伍進食。若自覺體質較弱者,以寧可信其有的心態規 避,總是有益無害。


飯中與飯後均不宜吃水果

這是為了避免水果在胃裡滯留、延遲消化,造成果糖與胃酸起作用,導致過度發酵 ,產生大量氣體,造成腹脹嗝氣、胃腸不適,故最好在空腹時吃水果。


酸味水果與甜味水果不可一起吃

亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食,酸味水果則不可與甜味水果一起吃,因為酸 味水果會干擾甜味水果的順利消化,延遲胃的排空,導致甜味水果的果糖成分長時間與 胃酸接觸並起作用,造成過度發酵,引發腹脹不適。不


宜同食的水果與食物

橘子若與白蘿蔔同食,白蘿蔔食後所產生的「硫氰酸」代 謝物,易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物,二者互相作用,可能 誘發甲狀腺腫 。
  
桃子若與鱉肉一起吃,容易出現 腹瀉下 ..

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獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2005-11-28 05:15 |
阿祈
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初露鋒芒
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楊桃:
雖然可以解酒毒,
可是之前的新聞報導說,
楊桃不是不可以多吃嗎?
因為會對於「「腎」」不好?????
之前就是有一個老人因為家前種了一棵楊桃樹,
多吃的結果就是腎功能衰竭,差點就回老家了,
所以告戒喜歡喝酒的人,不可以用楊桃來解毒酒,盡量啦


我是風,風裡的男孩,
獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-11-28 05:41 |
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吃水果也應挑三揀四
資料來源
2003-03-10 13:34 作者: 於峰

  人們普遍認為,水果中含有豐富的糖分、維生素和各種營養素,既香甜可口,又有益健康和美容。然而,水果食用不當也會致病。

  荔枝味極甜美,含有豐富的葡萄糖、果糖及維生素。但連日過多食用荔枝,有的人會得「荔枝病」,輕則噁心出汗,四肢無力,重則頭暈,甚至昏迷抽搐,大多於清晨發生。這是由於荔枝中含有某些降血糖的物質,會使血液中的葡萄糖含量降低,引起「突發性低血糖症」。一旦出現這種情況,應立即請醫生處理,輕者口服葡萄糖水,重者靜脈注射葡萄糖,可使症狀迅速緩解。

  菠蘿氣味清香,含豐富的糖、粗纖維、礦物質及維生素。但有的人吃菠蘿會發生過敏現象,出現噁心嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發麻、皮膚發癢等表現。原來,菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶,生物甙會刺激口腔黏膜引起口唇發麻,菠蘿蛋白酶會引起噁心嘔吐,有過敏體質的人容易出現這種現象。預防方法是將削過皮的菠蘿切成小塊放入淡鹽水中浸泡十分鐘或加熱,破壞菠蘿蛋白酶後再吃就安全了。

  柿子香甜滋潤,糖類和維生素C的含量很高。但柿子性寒,產後和體弱的人不宜食用。柿子中含有較多的單寧物質,具有收斂性,進食過多會引起口澀舌麻,並使消化液分泌減少,引起大便乾燥。柿子中還含有柿膠酚和鞣質。如果一次空腹食用較多,會在胃酸的作用下凝結成硬塊,發生胃柿石症。得了胃柿石症,會有上腹痛、飽脹、反酸、嘔吐、不思飲食等一系列症狀,並可並發高位腸梗阻。所以,柿子雖好吃,卻不能多吃,一次只可吃1—2個,不要空腹吃柿子,不要吃柿子皮,不要吃沒有成熟的柿子。

  另外,大棗,肉厚味甜,有補脾健胃、潤肺安神的功效,但多食會生痰助熱,並會損害牙齒。香蕉,軟糯清香,有潤腸通便,清熱解毒的功效,但其性寒,脾胃虛弱和腹瀉者應少食。梨,肉酥汁豐,有潤肺止咳、清熱化痰和通便等功效,但因性涼,多食亦傷脾胃,腹瀉和產婦血虛者慎食。還有桃子,多食生熱,易生癰瘡。李子,多食生痰。酸梅,多食傷齒。西瓜是盛夏佳品,有去暑除熱,利尿解渴的功效,一次吃得過多也會損傷脾胃。



來源:[北京青年報]


吞食天地2
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獻花 x0 回到頂端 [2 樓] From:歐洲 | Posted:2006-07-09 17:11 |
yinyoung
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路人甲
級別: 路人甲 該用戶目前不上站
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其實多吃水果是不錯
不過我覺得重點還是要小心水果上的農藥
一定要洗乾淨在吃才衛生


獻花 x0 回到頂端 [3 樓] From:台灣亞太線上 | Posted:2006-10-03 23:53 |

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