荷 香 籠 仔 鴨

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Frankming830

級別: 小人物

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[主菜][蒸炒] 荷香籠仔鴨

【食譜名稱】荷香籠仔鴨

【材料名稱及份量】
主料﹕番鴨 500克﹔
配料﹕水發香菇 25克﹐紅蘿卜花片 10克﹐荷葉 1張﹔

【調味料、醬汁等名稱及份量】
調料﹕生抽 10克﹐ 精鹽 2克﹐ 味精 5克﹐ 老酒 5克﹐ 芝 ..

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x0 [樓主] From：香港特別行政區 \| Posted：2005-08-12 12:32 \|

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