分享:
▼
x0
|
转贴/高翊峰
二○○三年的某个夜里，我与同事一起到安和路与信义路口旁的一家Lounge Bar，打发过多的夜晚。店家老板是那位早年与陈升一起组新宝岛康乐队的客家籍歌手煜哥。因为杂志界友人的介绍，我第一次与这位在过去只听过他歌声的人说话。
很奇怪地，他与人说话的声音，和他唱歌的声音一样，都有种特殊的好辨识度。
那天夜里，我们一行人准备待得很晚，所以开了一瓶酒。一瓶从没喝过的Single Malt。酒名现在已经念不出全文，不过，为我们开酒的正是退出歌坛的煜哥，我记得他旋开软木塞酒盖的时候，对我说了，「这瓶酒好，个性很倔强，有很多层口韵。」
之后，同行的同事指着我说，「煜哥，他也懂一点酒，而且酒量很好。对了，跟你一样是客家人……」
煜哥窃窃笑笑，「客家人……？你也爱喝啊？」
我点点头，口吻静静的，「在吧台里待过几年。」
煜哥笑了，有点调侃地重覆了我的话尾，「呦，待过几年……」接着，他第一杯先给了我，不多，刚好的单位，一盎司左右，要我说说这支Single Malt。
我快速看了酒背标签。是一瓶在苏格兰High-Land产区的18年份的单一酒厂纯麦威士忌。然后拿起酒杯，让鼻子贴近杯口，深深闻了不加水的酒香。喝下第一口。用试红酒的方式喝了。接着，再加半盎司左右的清水，一样深深闻了被扰动起来的第二层香气，喝下第二口。依旧用试红酒的方式喝了。
我结束了一盎司的尝试。感觉刚刚好的一个单位。
「怎么样？」煜哥好奇问。
我端着杯子，酒放下杯子说，「很喜欢。」
煜哥用力看着我，似乎在期待我即将要多说的什么。我点点头，重覆又说了一次，「很喜欢。」
一会后，煜哥笑了，低沉沉说，「喜欢就好。」
他帮我们每个人倒第一杯酒，嘴边还说，「喝酒，喜欢就好……」
喝过两轮之后，凌晨一点半左右吧，门口进来几个人，喊着唱着，「生日快乐啊！」
其中一位，身上背着吉他，我在昏暗的灯光下认出他，是陈升。他背着吉他，一边走一边拨出和弦，唱着生日快乐歌。那天，是煜哥的生日。
我们一行人，左看右看，在非假日的日子里，我们已经是最后一桌了。怕打扰人家的私人聚会，我们寄了酒，说改天再喝。老板煜哥没有留我们，不过，一一为我们介绍了陈升。轮到介绍我时，煜哥用客语多介绍了一句，「这个是我们的后生人。」
我没说什么，陈升没说什么，只是彼此笑笑点点头。老板煜哥又问我，「怎么样，喜欢我们以前做的音乐吗？」
我点点头，「嗯，一直都在听。」
煜哥笑了。陈升笑了。我也笑了。
那天之后到现在，快两年了吧！一直都没有再去煜哥的店。不过，偶尔会在看见陈升的一些新闻时，想起那位客籍的煜哥，想起那家Lounge Bar，想起那瓶忘了酒名的Single Malt，是不是还寄放在那里……
|
