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[主菜][炖煮] 醋椒鱼
所需材料:

黄鱼 ... 1条(大)
油 ... 1大匙
高汤 ... 6杯(素的)
A 料
葱 ... 1根(切葱花)
姜 ... 1块(拍裂,切成小块)
B 料
盐 ... 1小匙
味精 ... 1/2小匙
米酒 ... 2大匙
C 料
炼乳 ... 2大匙
醋 ... 2大匙
胡椒粉 ... 1大匙
麻油 ... 2小匙
D 料
葱 ... 2根(直剖开,切成约3公分长片)


作法步骤:
鱼去鳞、鳃及内脏,整条冲洗干净。
油入 ..

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[ 此文章被fen在2005-03-17 12:57重新编辑 ]



献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:未知地址 | Posted:2005-03-07 08:03 |
ping62
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醋椒鱼哦,,,,我也来做看看,,,
不知道和糖醋鱼比起来味道怎样....谢谢大大


献花 x0 回到顶端 [1 楼] From:台湾数位联合 | Posted:2005-04-19 11:13 |

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