肝病的忌口

项目
禁食

一般原则
辛辣食物，酒


中医的「发物」，容易动风发病，例如：螃蟹、虾子、公鸡、牛肉、羊肉、狗肉、兔肉。

肝硬化合并

门脉高压
禁食干硬粗糙、辛辣刺激，防止碎骨、鱼刺戳破血管壁

发炎症状明显
忌油腻

重症肝病

肝昏迷
禁食高蛋白防止血氨增高



腹水水肿
盐

肝病初愈
不可过食补品


一般而言，以清淡为主即可，没有必要神经兮兮，限制到患者营养不良，日子难过，生病已经很辛苦了，请不要虐待患者。

请问一下 干硬粗操物是指什么阿????