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下面是引用alphajim于2005-09-4 00:21发表的 牛井饭:
【食谱名称】牛井饭

【材料名称及份量】
雪花牛肉2盒，洋葱1颗

【调味料、酱汁等名称及份量】
味霖4大匙，酱油8大匙，水4碗

【烹调流程】
先把洋葱切丝，
放入一般的汤锅，
把味霖、酱油先倒入，
拌炒到洋葱半熟时再把水倒入，
再来就把洋葱煮到酱油全部上色，
再把牛肉放进去涮一下像吃涮牛肉一样，
这道料理就差不多完成了!
再把白饭盛好，
上面摆上牛肉、洋葱，再把汤汁淋上，
就是一道很美味的牛井饭啰!

【补充、资料来源】
真的好吃又简单喔

来源:食全食美.......