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[养身] 养生元宵 肉肉不上身地瓜 纳豆 白木耳 高丽菜入馅 酷似恋爱三滋味
刚过完甜蜜的情人节,如果你还意犹未尽,赶快来试试为他(她)做道「恋爱的三种滋味」或是养生元宵南瓜福圆等健康生机元宵。

生机饮食老师张世芬指出,春节过后紧接着就是元宵节,但传统的元宵却是以糯米及高热量馅料为主成分,让人想吃又不敢碰,以免肉肉节节上身。

「健康生机元宵」就是将馅料改为地瓜、纳豆、白木耳、高丽菜、水果等,尽以高纤、低油、低盐与低糖的原则。

张世芬推荐恋人可以试试「恋爱的三种滋味--尝尝汤圆中包起司的滋味」。

材料:糯米粉半斤、香茅水200-220CC、低脂起司3片(约20公克)、腰果碎片、甜菜晶及绿色海散或综合香料等3种裹粉。

作法:1.低脂起司切成30等分;2.把糯米粉、香茅水拌入,揉成糯米团;3.再把它均分30等分;4.每分糯米团包覆1片起司;5.将制好的汤圆放入电锅蒸熟后,再分别上裹粉,就大功告成了。
表情


献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾中华电信 | Posted:2005-02-15 13:02 |

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