【店名】蔡記滴雞精
【介紹說明及推薦理由】


 
 
 
  雖然偶爾會上網晃晃，參考一些養生或精力湯食譜，但哪有時間做啦～
 
   
 
  直到最近拜訪剛坐完月子的友人，生產完一個多月
 
  整個人還是容光煥發，頗有朝氣跟我分享他的產前產後保養品
 
   
 
  友人笑說，自己也是試過許多各式各樣的補品或保養品
 
  但最受她喜愛的是台中蔡記滴雞精
 
  沒有在分男女老幼，或是專門只有孕婦能喝的限制
 
  由於營養豐富，非常適合給正在懷孕或是產後坐月子媽媽們來調養身體
 
  現場這位新手媽媽馬上加熱一包滴雞精給我試喝評價一下
 
  ?！完全沒有過去喝市售雞精會聞到的腥味，非常濃郁順口（可以再來一碗嗎？伸手
 
  喝一口之後有一種想要打包回家繼續喝的感覺〈哈～
 
  於是好奇的問了友人蔡記滴雞精哪裡買
 
  她說：只要上網搜尋「蔡記滴雞精」，手指頭按一按就可以宅配到家了
 
   
 
 
 
  回到家中立刻上網搜尋
 
  相較於之前買的市售雞精，滴雞精在鈉含量的成分較少，並不會對身體造成太大的負擔，也因為採用蒸工法，已經將多餘的脂肪及雜質去除，因此在口味上不會有腥味而是有清澈的黃色液體呈現。而市售的滴雞精品牌眾多，但不少網友推薦台中蔡記滴雞精
 
   
 
  於是為了犒賞自己平日又是工作又是帶小孩的疲憊身軀，決定訂一盒來補補自己的身子，希望能改善長期的疲倦感，也讓自己氣色好一些
 
   
 
 
 
  收到冷凍宅配後，拆開紙箱一看
 
  蔡記滴雞精整體包裝顏色非常討喜（長輩看了就愛，紅水黑大扮
 
   
 
 
 
  原本還蠻擔心滴雞精的成分不適合小孩，看了後面的成分沒有其他添加物
 
  蔡記滴雞精是採用黑羽土雞滴製而成（可是有產銷履歷的喔
 
  也清楚標示了加熱的方法
 
  還有一個每個女人都會注意的重點！
 
  另外這一包滴雞精的熱量只有16大卡，完全不用怕有任何的負擔
 
   
 
 
 
  因為蔡記滴雞精寄來是冷凍狀態（保持滴雞精的營養與新鮮度
 
  需要透過隔水加熱才能飲用
 
  如果願意費點功夫也可以把冷凍的雞精冰塊倒進碗中，蓋上鐵蓋
 
  放進電鍋中加熱，就會有一碗香噴噴的滴雞精（包裝上都有加熱說明
 
   
 
 
 
  包裝本身是鋁箔袋，本人天性較懶直接隔水加熱ＸＤ
 
  不出幾分鐘，就可以倒出金黃色的雞精囉
 
   
 
 
 
  這一小碗滴雞精富含人體所需的豐富氨基酸、蛋白質和膠質等
 
  色澤金黃清澈、有雞湯濃郁口感
 
  女兒更是聞香而至，一口喝到底，點點頭看似表示滿意（要補身體的媽咪都還沒喝耶～嘖嘖
 
  蔡記的蒸工法也讓滴雞精不會油膩，更喝得到純雞的香醇和營養
 
  這麼清爽好喝，之後要來多揪朋友一起團購幾盒當庫存了哈哈
 
   
 
  除了直接飲用外，也可以參考其他人推薦把滴雞精加入料理中
 
  網路有許多的食譜分享，例如滴雞精蒸蛋或是香菇雞粥都是不錯的變化
 
  美味健康都升級（周末要來好好實驗這些食譜啦
 
   
 
 
 
  也有耳聞有人為了幫小孩補身體，把雞精當水讓小孩當水喝
 
  其實這樣的觀念是不正確，只要適時地補充營養，一天一包即可
 
  多給的不只浪費金錢，還可能造成身體負擔
 
  每人體質不同，若有一些身體疾病要先跟醫生詢問
 
   
 
  當然透過新鮮食材攝取營養，是最天然最健康
 
  但如果是平常忙碌如我一般
 
  沒時間好好補補自己家人身體，
 
  推薦我喜歡的蔡記滴雞精給各位～
 
  想嚐鮮的人可以跟朋友一起團購，兩盒就免運囉