這是一本極具指導性與實用性的花店創業指南圖書。本書以從事花店經營與教學插花多年的“平老師”教授“小花”怎樣開家賺錢的花店為主線,就花店的經營管理與插花技藝等做了詳細介紹。主要內容包括如何選址,怎樣為花店起個好名,怎樣辦理營業執照,花束、花籃的制作技巧,婚禮拱門與路引的制作,花店的布置、擺台及空間利用,花店的進貨及插花定價,花店經營等。
為了幫助花店從業人員盡快學會插花制作技巧,書中特配制有光盤,詳細演示了單面插花、扇形插花、橢圓形插花等的插制步驟與方法,是您提升插花技藝的有力幫手。本書適合花店經營者、插花愛好者及插花從業人員使用。
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