【食譜名稱】

五峰吐司
【補充、資料來源】

餐管系的朋友的食譜
【材料名稱及份量】

　　　　　　

　%       VOL
水：       63       324
糖：       8         41
鹽：       1           5
高筋麵粉：   100         100
奶粉：       4         21
乾酵母：     2         10
白油：       8         41

合計：　　　 186         542


　
【調味料、醬汁等名稱及份量】

無
【烹調流程】

 




烤箱預熱：上火200度   下火240度將高筋麵粉、奶粉一起過篩酵母與 ..

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