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[主菜][蒸炒] 酸甜菠蘿雞
材料:(1)雞腿四、五隻、鳳梨罐頭一罐(切塊)、燈籠椒一個(切塊)、紅蘿蔔半條
(切片)。(2)薑二片、酒一小匙、太 ..

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獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:澳大利亞 | Posted:2005-01-16 18:35 |
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圖 1.



補充資料 菠蘿雞

材料
雞腿 525 公克
洋蔥 1/2 個(切片)
青椒 2 個(切片)
紅蘿蔔 1/2 條(切滾刀塊)
罐頭鳳梨 3 片(切片)
油 2 湯匙


調味料
......................(1)........................
醬油 1 湯匙
鹽 1 茶匙
酒 1 湯匙
......................(2)........................
煮甜甜 5 湯匙
醬油 1 湯匙
番茄配司 2 湯匙
水 2 湯匙
太白粉 1 茶匙
白醋 5 湯匙


作法
1. 雞腿去皮去油後切成2公分塊狀,加 (1) 料醃20分鐘。
2. 油2湯匙炒香洋蔥再加入雞塊,醃汁及紅蘿蔔同炒,於八分熟時加入青椒及鳳梨拌炒數下,最後加入 (2) 料煮開即可。

營養成分
 熱 量:175卡
 脂 肪:11公克
 蛋白質:14公克
 醣 類:5公克

2份低脂肉類+1份油脂類+1份蔬菜類


不要問:「自己得到些什麼?」應該問:「自己付出過甚麼?」
不要問:「自己有甚麼信仰?」應該問:「自己有甚麼善行?」

如去如來‧來去自如




獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:台灣亞太線上 | Posted:2006-01-12 10:02 |

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