1)热量:应维持理想体重
2)蛋白质:避免摄食过多高普林食物,以免产生过多尿酸例如香菇、
干豆、动物内脏、胚芽等
3)脂肪:高量脂肪产生过多酮体而抑制尿酸排泄,故食用油脂应适量
4)醣类:可给予高糖液体,以免体内脂肪加速分解而抑制尿酸排泄
5)水]请参考附表：普林含量高的食物）。
４脂肪摄取应控制﹐烹调时用油要适量。少吃油炸﹑肥肉﹑皮脂等
高脂肪食物，避免经常外食﹑应酬。
５黄豆及其制品（如：豆腐﹑豆干﹑豆浆﹑味噌﹑酱油﹑豆芽等）
﹐虽含较高量的普林﹐但因普林的种类与肉类不同﹐故于非急性发
病期﹐仍可适量摄取。
６碱性食物（如海带﹑蔬菜﹑水果（香蕉不宜）等）可提高尿酸排
除能力﹐可增加摄取。
７保持身心娱悦﹐避免压力﹐可增加富含泛酸食物（全谷类﹑蛋黄
﹑绿叶蔬菜﹑牛奶等）的摄取。
８少吃肉汤或肉汁﹐因为经过长时间烹调的肉汤或肉汁﹐通常含有
大量溶出的普林。
９热量摄取以醣类为主要来源﹐并应摄取充足以避免组织分解。
10多喝水（一日2000㏄ 以上）﹐避免喝酒。
11避免暴饮暴食

附注：普林含量高的食物（每100公克含150 - 1000毫克普林）
　１发芽豆类﹑黄豆
　２鸡肝﹑鸡肠﹑鸭肝﹑猪肝﹑猪小肠﹑牛肝等
　３白鲳鱼﹑鲢鱼﹑虱目鱼﹑吴郭鱼﹑四破鱼﹑白带鱼﹑乌鱼﹑鱼勿
仔鱼 ﹑鲨鱼﹑海鳗﹑沙丁鱼等
　４小管﹑草虾﹑牡蛎﹑蛤蜊﹑蚌蛤﹑干贝等
　５小鱼干﹑扁鱼干
　６豆苗﹑黄豆芽﹑芦笋
　７紫菜﹑香菇
　８肉汁﹑浓肉汤（汁）﹑鸡精等
　９酵母粉