材料

（ 一 ） 紹 菜 1 1/2 斤
（ 二 ） 白 菌 １ 罐
（ 三 ） 青 豆 1/2 杯
（ 四 ） 油 １ 湯 匙
（ 五 ） 紅 蘿 蔔 1/2 條 ， 批 花 切 片
（ 六 ） 松 子 １ 兩 ， 炸 香
（ 七 ） 紹 酒 １ 湯 匙




調味:

紹 菜 醃 料 ：
（ 一 ） 鹽 1/2 茶 匙
（ 二 ） 雞 粉 1/4 茶 匙 （ 非 素 食 者 適 用 ）
（ 三 ） 糖 1/4 茶 匙

白 菌 醃 料 ：
（ 一 ） 生 抽 ２ 茶 匙
（ 二 ） 雞 粉 1/4 茶 匙 （ 非 素 食 者 適 用 ）
（ 三 ） 糖 1/4 茶 匙

味 汁 料 ：
（ 一 ） 生 抽 １ 湯 匙
（ 二 ） 雞 粉 1/2 茶 匙 （ 非 素 食 者 ..

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