小神农

　蓝色小丸子伟哥风靡全球。不过，中国人实在不必去花钱凑热闹。只要经常吃韭菜料理，比如韭菜盒子、韭菜饺子，韭菜炒肉丝等，一样可以雄风八面。　

立生中医诊所陈旺全医师指出，韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，也是现今的「伟哥」，不但是调味的佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C，在蔬菜中处于领先地位；此外，还有钙、磷、铁等矿物质。

　事实上，现代医学研究证明，韭菜除了含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果外，也含有挥发性精油及含硫化合物，更具降低血脂

作用，所以食用韭菜对高血脂及冠心病患者颇有好处。

陈旺全医师说，韭菜不仅是常用蔬菜，而且具有药用价值。除了可降低血脂外，温补肝肾、助阳固精的作用也很突出，因此在药典上有「起阳草」之称，可与现今的「伟哥」比美。此外，本品有温中行气、散血解毒、保暖、健胃整肠的功效，用于反胃呕吐、消渴、鼻肕血、吐血、尿血、痔疮以及创伤瘀肿等症，都有相当的缓解作用。其叶和根有散瘀、活血、止血、止泻补中、助肝通络等功效，适用于跌打损伤、噎嗝反胃、肠炎、吐血、鼻血、胸痛等症。韭菜子有固精、助阳、补肾、治带暖腰膝的功能。适用于阳萎、早泄、遗精、多尿等症。

不过，陈旺全医师特别指出，尽管韭菜是富有营养和医疗价值很高的蔬菜，但是以下几种状况则宜禁食：

韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。胃虚有热、消化不良不宜食用。夏韭老化，纤维多而粗造，不易被人肠胃消化吸收，加之夏季胃肠蠕动，功能降低，多会引起胃肠不适或腹泻，因此夏季热时不宜多食。

另外，韭菜虽有强精作用，但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。