【食譜名稱】豆腐圓子湯

【材料名稱及份量】
豆腐圓子湯

【材料】：木棉豆腐500公克 / 里肌肉100公克 / 淨筍40公克 / 香菇30公克 / 蔥花1根

【調味料】：

鹽1/4茶匙 / 胡椒粉少許 / 麻油1/2茶匙 / 蛋清1/2粒 / 太白粉1大匙
鹽1/3茶匙 / 蛋清1/2粒 / 太白粉1大匙
鹽1/2茶匙 / 高湯4杯 / 味島鰹節風調料1/2茶匙
太白粉200公克 ..

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