【孫達明】
汽水是炎炎夏日頗受大家歡迎的飲料之一,它的主要原料是水、糖、檸檬酸、小蘇打、香精和色素。汽水所含的營養物質除碳水化合物外,還有微量的無機鹽。汽水主要提供人體水分,起到消暑解熱的作用。汽水之所以能解暑降溫,是因為小蘇打與檸檬酸發生化學反應,產生大量的二氧化碳,二氧化碳從人體排出時,會帶走許多熱量。
但是,如果飲用汽水不當,則有害無益。因為胃的消化功能主要靠含有胃酸和胃蛋白 的胃液,如飯前飲用汽水,大量的水分就會使胃酸稀釋沖淡;而且汽水中的二氧化碳還會刺激胃黏膜,減少胃液分泌,影響胃蛋白的形成和產生,減低消化功能。
此外,汽水中所含的碳酸氫鈉是一種弱鹼,它會降低胃內酸度,使胃蛋白 的消化功能減弱。因此,飯前飲用汽水越多,胃蛋白 的活力越弱,胃的消化功能就會越差。
飯後馬上喝汽水,也屬不當。因為汽水中的二氧化碳氣體,在胃內儲存食物量多的時候,會增加胃內壓力,使胃壁膨脹,造成食物排空遲緩,引起腹脹痛,誘發急性胃炎、胃痙攣甚至胃穿孔。
【2005/08/01 民生報】 @
http://ud...om 嗯~~雖然汽水是可以消暑的...但盡量避免飯前飯後喝~~
這樣會對身體不好...而且常常喝汽水也是不好的吧!!
多喝水才是好的~~^^"水是最好的飲料...