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[烤焗] 芝士焗海鮮飯真好吃
【食譜名稱】芝士焗海鮮飯真好吃

【材料名稱及份量】
蝦仁 一兩
花枝 一兩
蟹柳 三條
洋蔥 一兩半
芝士 二至三片
麵粉 兩湯匙
白飯 三碗

【調味料、醬汁等名稱及份量】
黑胡椒粉 少許
奶油 一湯匙
鮮奶 二碗半
蒜蓉 一茶匙

【烹調流程】
1.先預備一個焗飯用的器皿,把白飯盛再好。2.燒熱鍋下油三湯匙,放入麵粉,麵粉用油略炒成糊後用作打獻,用鏟輕鏟,約半分鐘,隨即鏟起備用。
3.放水入鍋煮滾,把蝦仁、花枝及蟹柳飛水
4.洗乾淨鍋子,燒熱加入奶油 ..

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vicky
獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2005-07-07 00:54 |

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