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路人甲
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[主菜][炖煮] 红酒菲利牛排
材料:
菲利牛排(4块,每块250克,厚约半英吋至1英吋) 盐 胡椒少许 橄榄油2大匙(Extra Virgin等级)
红葱头切碎  红酒1/4杯 面粉 牛肉清汤(可用罐头替代)
奶油3小匙(无盐欧式奶油) 洋香菜2小匙切碎    

附注:可用沙朗牛排替代,但是菲利牛排肉质较好
 
作法 ..

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献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾中华电信 | Posted:2005-05-14 15:13 |

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