（三人份；每份热量约360大卡）
　有人说，日本人之所以是世界上最长寿的民族，主要就和他们的饮食文化有关，低脂、多吃鱼、喝绿茶就是他们之所以长寿的三个饮食关键，这道烤味噌于茶泡饭，也就融合了这项特色，鲑鱼所含的欧米加三脂酸还有绿茶所含的抗氧化多酚类，都是对老年人心血管保养很有益的成分。

材料：
鲑鱼　　一块（约半斤）
味噌　　两大匙
米酒　　两大匙
细沙糖　一大匙
日本煎茶包　三包
芝麻（炒熟）一大匙
芹菜叶　　　六片　
白饭　　　三碗（ ..

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