【大纪元3月12日讯】(大纪元记者李仪编译报导)

科学技术是一直从低到高发展的吗？如今越来越多的证据显示数千年前的古人已经掌握了相当复杂技术和工艺，有些真是令当今的高科技都自愧不如。

一个最近的例子是在中国发现的手工蓝宝石斧子，有5000年历史，科学家估计是在庆典上使用的。

据基督教科学箴言报2005 年3月3 日消息，考古研究人员彼得陆(Peter Lu )表示，经过分析，他认为可能找到了最早将钻石用于制造业的证据。不禁如此，这些中国远古时代的工匠技术了得，甚至可以同当代科技媲美。陆说：“令人吃惊之处在于卓越的抛光技术，其表面之光滑平整，即使用当今最好的技术，也很难达到这些5,000 年前的手工艺品的水准。”

科学家对于当时的中国人的抛光技术进行了分析。首先考虑的是石英沙，这是一种远古时期曾被广泛使用的研磨剂。然而，X光分析和显微镜的检验显示斧子含有百分之40的‘矿物’钢玉，其硬度仅次于金刚石，是第二坚硬的矿物。如此坚硬的东西很难想象是用石英研磨抛光的。后来经过实验室中的显微镜比对确认，最可能的抛光工具是金刚石。 而且，在相距150 英里的沈积物里面也发现了金刚石。如果后来的研究结论得到确认，那么这将是最早的将金刚石用于工业制造的例子。

另外一项古代的工业技术是发酵。我们今天的许多食品，包括面包，乳酪和可当饮料食用的醋，都是发酵得来的。发酵技术在 9,000 年前的中东地区已经应用。最近一个国际研究小组发现中国在当时的发酵技术是非常先进的。一般而言早期都是用酵母来进行发酵；远古的华人则采用先霉菌，后酵母的发酵方式，而这是我们今天仍然使用的技术。

通过研究中国北部出土的一个9000年前的陶器广口瓶上的有机残留物，研究人员发现他们来自一种饭，水果和蜂蜜混合发酵的饮料。根据宾州大学博物馆的帕特里克．麦克高文（Patrick McGovern） 和他的同事在去年十二月发表的一项考古学和人类学研究：霉菌先将碳水化合物类分解成可以发酵的糖，这一步骤促进了接下来的酵母发酵。同时呢，许多药草的加入也使酵母活性提高达七倍。这样的发酵技术真是很了不起的成就。

也许原始人不象我们想象的那样“原始”，他们所掌握的技术远比我们预期的复杂而又高超。