一封名為「燙傷處理新方法」的郵件，在網路上廣為流傳。這封郵件以多人的親身經歷佐證，言之鑿鑿地指出，以大量食鹽「外敷」或是浸泡冰鹽水，有助燙傷傷口散熱，甚至可避免傷口起水泡、留疤。

　 不過，醫師表示，燒燙傷傷口處因為神經外露，感覺更為敏銳，不管是冷熱、甚至一點「風吹草動」都可能會讓患部疼痛不已。也因此，在「傷口上灑鹽」形同自虐，如果要用食鹽水沖洗傷口，也建議應該使用「生理食鹽水」！

　三軍總醫院整形外科主治醫師周聰鐸表示，這類網路偏方真的不少；不過，這次的這封郵件則可能因為民眾非常關心，轉寄的頻率多到連專門服務燒燙傷病患的陽光基金會，也有復健師因為多次接到郵件，乾脆慎重其事地將郵件轉寄給醫師，要求解答。但其實郵件所提供的資訊並不正確。

　周聰鐸說，宗教儀式「過火」時，工作人員在火炭上撒上一大堆鹽的用意，除了鹽受熱時可能吸熱熔解、汽化，降低溫度之外；最主要是避免過火民眾的腳掌直接踩在火熱的炭上，保護民眾腳掌。

　但是「民眾燙傷時皮膚上已沒有火了」，不需要放上一層鹽巴隔開，其吸熱效果也不會比流動冰水更好。台大醫院皮膚科主治醫師蔡呈芳指出，過去曾經比較三種不同礦泉水對於發炎皮膚緩解的效果，結果發現，其中礦物質含量最少的品牌，反而散熱的效果最好。也因此，以食鹽水來替代水，其散熱效果應該不至於比較好。

　蔡呈芳說，過去食鹽水用於傷口主要是要沖洗傷口、讓發炎物質析出，並非為了散熱！

　周聰鐸表示，「沖、脫、泡、蓋、送」這五個原則，當初是一群專家共同討論出來的最好方法，民眾遵循這些原則，就不會出錯。但如果能夠使用冰水或冰的生理食鹽水在燒傷後馬上降溫，確實會比用一般水來得好一點，可更有效的帶走熱量。

　但若不當使用食鹽或是食鹽水，除了會刺激皮膚，讓比一般人更加敏感的傷口更加疼痛之外；也有一種說法認為，食鹽會吸收水分促使燙傷部位乾燥，更容易造成組織壞死。甚至還有人認為，鹽有制止血管組織新生的能力。當傷患如郵件中所說，將燙傷部位以很厚的鹽、再用濕的面紙敷蓋，則嚴重的話還可能使傷口潰爛！

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