薄饼 Flour Tortillas

材料:
A *
面粉all purpose flour 4杯
盐 2小匙teaspoon
发粉(baking powder) 1小匙

B*
白油shortening 3/4杯
温水 1+1/2杯

高筋面粉(当手粉) 少许

做法:

1. 将A拌匀, 加上B料揉成软硬适中的面团. 分成18小块. 分别用手压扁杆成20公分圆薄片(为一 ..

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