餅底： 消化餅 100克，無鹽牛油 50克

饀料： 魚膠粉 1湯匙，滾水 1/4量杯，鮮忌廉 1量杯，忌廉芝士 500克，煉奶 3/4杯

飾面： 鮮果(隨喜)，光亮劑(適量)


製法：

1.)--餅底：消化餅放入密實膠袋內，壓成餅碎(用麵粉棍易壓些)。
-----牛油座於熱水上，直至溶化。
-----餅碎放入牛油中，攪勻。
-----將餅乾混合物均勻壓實在餅盤底中(需要用甩底餅盤，方便脫模，大概 8"
-----然後放入雪櫃備用。

2.) ..

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