所需材料：

基本塔皮 ... 1份
蛋黄 ... 1个
椰子粉 ... 少许

A 料
蛋黄 ... 6个
糖 ... 300克
椰子粉 ... 350克
牛奶 ... ..

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[派＆塔] 椰子塔

材料: <酥皮>   糖粉 30公克
        奶油 30公克
        面粉 80公克
        奶水 30公克
        鸡蛋   1 颗


    <馅料>   椰子粉 200公克
        奶油   80公克
        奶粉   80公克
        糖粉   75公克
        盐巴     3公克
        鸡蛋     2 颗
        葡萄干   适量(依个人喜好而定)



作法:   1.将酥皮材料全部混在一起拌匀后,再将其捏成塔的形状.
      2.椰子馅的材料混合均匀后,挤进预先准备好的塔模内,放进炉内烘烤.
      P.S.烘烤时温度 160度 烘烤时间 35分钟