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jank661221
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初露鋒芒
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[湯類][燉煮] 山藥枸杞鱉湯 [轉貼]
《材料》鱉半隻約8~10兩、山藥1兩、枸杞5錢、生薑4片、紅棗5粒。
《做法》1、將鱉去腸及內臟洗淨斬塊,用開水沖洗去血水,撈起濾乾。
2、山藥、枸杞、紅棗(去核)洗淨。
3、全部用料一起放入燉盅內,加開水適量。
4、燉盅加蓋,小火隔火燉3小時。
《療效》鱉性寒味鹹,其蛋白質含量多,極易為人體吸收,有滋陰除熱、散結消痞、益腎健骨、散瘀血、消脾腫、降血壓等 ..

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獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣亞太線上網絡 | Posted:2005-02-09 20:49 |

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