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飲苦食毒-肉食、蛋、牛奶生產的真相
丁嘉麗居士：師父，遼寧法治報二00九年三月三日發表的，抗生素你無法可逃，它一文中指出，它說很多養雞的專業戶啊，通過不法渠道，將醫藥公司，收購大量過期待銷毀的抗生素和激類等藥品，每天定時的放在一個盆子裡，然後往成群的雞舍裡拋灑，使小雞在短短的三十四天就出來了，上了人們的餐桌。師父您知道，就是央視記者，還有很多的記者在追蹤報導，就是說很多的死雞去哪裡了？然後就根據調查，說百分之八十以上的死雞都端上了餐桌，我就看了一個相關的報導，是遼寧台的一個報導。那他就跟蹤啊，那個，有一個人就成麻袋、成麻袋的，他早上很早很早就起來，推了一個自行車，然後就到各點去收那些死雞到雞舍，完了放在那裡頭，然後就整個一個自行車裡頭，全是帶著各種麻袋的死雞，很多很多，然後有個特骯髒的一個作坊，到那裡以後，然後就先是拔那個雞毛，拔了雞毛以後，那記者一下就看見說，喲，這是屍毒耶。綠的，您知道嗎？還有發紅的那些東西就是屍毒嘛，紫的，還有綠得不得了，那種發霉的東西，他說這是屍毒。他說沒關係、沒關係，然後砰就給牠拋在很髒，很骯髒的涼水盆裡頭，泡在涼水裡頭了，泡在涼水以後就拔，要想把那些拔拔，拔以後然後就把那雞再拿出來開膛，開膛以後那個腸子有多麼臭，記者吐得都不行了，嘔吐。後來那個人已經洗完了，他說我們開始來的時候，那個工人說，我們開始也吐，習慣了就好了，然後就把那個腸子掏出去，掏出去以後洗一洗，然後就是他說這個燒雞好不好吃，一定要在調料上，抹上很多那些，其實有致癌物質的那些化學品。調料，然後擱點鹽薑醬油什麼的，那個醬油鍋永遠都不換的，長年累月的在那裡烤，他說，天哪！我看見那種綠色的，那個記者說，這是人們能看見，他說甭說看見，等我一烤完香得你也看不出來，你也吃不出來，結果烤了是挺香的，然後這個烤完的雞就砰，又扔到一個特骯髒的盆裡，扔在地裡，人們就是這樣，所以一個禽類的專家，他有一次上火車啊，他趕路嘛，他就買了個燒雞吃，他打開燒雞一看，他嚇壞了，原來是包心包肝的雞。師父，什麼叫包肝包心雞？就是說牠得了瘟雞的一種病，然後他，做燒雞的工作人員，他來不及把那個白的東西，全是白的東西，塞著全是白疙瘩，還來不及處理掉，結果就弄成燒雞把他嚇壞了。那我就在想，他是個專業的人士，他是專門禽類的專家，他能明白，那不知道的人太多太多了。師父，太可怕了！
那就是，全球的科學家，就是說三十五年的科研鐵證，說癌症與肉食如影隨形。師父，太可怕了。
淨空法師：對。
丁嘉麗居士：那據了解全世界養雞的人，他採取給雞不給光、不給水、不給飼料，三不政策，讓母雞呢，強行牠褪毛換毛，以至於第二次的那個產蛋的高峰，結果現在的蛋雞，每年的產蛋量，是一百年前的五倍以上師父。請問師父，您說在這種環境和心情下產下的蛋，能吃嗎？師父。
淨空法師：對，不能吃。這個東西，我們沒有聽到這些報告，也不了解這些狀況。我只是，應該是四五年前在慶雲，齊素萍帶我去看過這個養雞的作坊，喔，養鴨的。
丁嘉麗居士：養鴨。
淨空法師：我看了之後我害怕，所以我就告訴大家，不但這個雞鴨不能吃，連蛋都不能吃，我說它不正常嘛！
丁嘉麗居士：師父您看，我帶來照片您看以前的雞，牠雞是個嬉鬧的動物，牠在外頭，而且我記得小時候我家養過雞，牠自己知道牠自己就是沒有那個鈣不行的話，那個蛋下來那個蛋軟的時候，牠自己會刨那個小石子、小石灰吃，牠去補充那個。
淨空法師：對。
丁嘉麗居士：您看現在的雞舍，以前的牛，現在的羊。師父我還聽人家說，就是我認識一個人，他說現在蛋也不能吃，為什麼現在很多孩子會得那個抑鬱症？就是說雞啊，牠是，剛才說應該是在大自然瘋跑的這種動物，牠應該是在大自然環境裡生長的，那麼現在，就是說牠的一生的空間都不到A4的紙，然後牠就抑鬱，師父。
淨空法師：沒錯、沒錯、沒錯。
丁嘉麗居士：所以牠抑鬱的反應就是互相的在，其實牠已經是瘋了您知道嗎？就啄啄啄就是叼別人，我有個朋友，他養了狗，他從來不溜這狗，後來這狗就瘋了，就咬他們全家人，後來到了狗的醫院，就說牠已經瘋了，因為肯定你，是你把牠圈在家裡，雞也是如此，那牠在這種心情抑鬱的情況，牠已經得了抑鬱症，那麼牠下的蛋，一定會有抑鬱的成份在裡頭。師父，我曾經拍了一個片子，就是聾啞人的故事，叫無言的愛，我演一個聾啞人。那我就，就是跟很多的那個就殘疾人協會的那些領導階層人物我們有接觸，他說丁嘉麗你知道嗎？他說現在的殘疾人，不光是缺胳膞少腿，不是這樣子的，不是聾啞這些的。他說百分之好像八十的殘疾人是什麼？抑鬱症的人。其實我這一聽，覺得太怕了。
淨空法師：沒錯
丁嘉麗居士：那麼吃了這個蛋，很多的孩子大量的吃蛋，我們大人以為，就是它這個蛋裡有營養，那孩子得抑鬱症，還不知道怎麼得的。
淨空法師：對。
丁嘉麗居士：我覺得飲食裡的隱患，尤其肉裡的這個雞啊，蛋啊，肉裡的隱患簡直真是太大了，所以我就說現在蛋肉類可能是最大的，健康最大的殺手。
淨空法師：對。不但是肉食，現在連素食都有問題。
丁嘉麗居士：素食都有問題？
淨空法師：有問題。你說這個蔬菜、水果都轉基因，都用農藥化肥來培養，全不正常了。所以佛經裡頭說，飲苦食毒啊。
丁嘉麗居士：飲苦食毒。
淨空法師：我說佛，三千年前說這句話，是說我們現代人。
丁嘉麗居士：飲苦食毒。
淨空法師：六十年前一甲子之前沒有啊，還沒有感覺到是飲苦食毒。現在我們在今天，確確實實我們飲食全是毒。
丁嘉麗居士：師父，就前段時間，我去跟一個朋友了解情況，然後我在網上查了大量這樣的訊息，現在說是牛奶，現在的奶牛非常悽慘，這一生非常悽慘，因為牠一生都沒有見過公牛，就人工讓牠受精，所以不停的在讓牠人工受孕，然後不停的讓牠產生奶，那麼牠生了牠的孩子以後，小牛就被拉走，被上了人們的餐桌，現在人們都時興吃小牛肉啊，嫩啊，那麼就上了餐桌，妻離子散家破人亡，那麼牠自己呢，也沒見過牠的孩子，牠的孩子，牠的奶應該說是給牠孩子吃的。
淨空法師：對。
丁嘉麗居士：但是都要供給人們喝的奶，那麼現在人們大量都喝奶，就是，需求量是達不到的，怎麼辦呢？現在一斤牛奶裡頭，要摻二斤的水，那摻二斤的水，牛奶跟水的比重就不一樣，怎麼辦呢？就加牛尿，因為牛尿的分量，跟奶的量是一樣的，加牛尿。加牛尿以後還不夠，那麼蛋白質在哪裡來呢？就要從那個垃圾站裡頭，拿那個破舊的皮鞋，人們扔掉舊的皮鞋皮衣，還有那個皮箱子，還有很多就是沙發的幾個加工廠，廢棄的那個，就是邊角料什麼的，然後拿回來加工，用化學成分加工，然後用別的化學東西，處理以後這有這個蛋白了吧，就有些蛋白，然後摻進牛奶裡頭。師父，我是絕不敢喝牛奶。
淨空法師：這能喝嗎？敢喝嗎？
丁嘉麗居士：太可怕了，師父，太可怕了。太可怕了。
淨空法師：我們現在我跟你說過的是，我們在飛機上的飲食都不敢吃，這是真的不是假的。
丁嘉麗居士：所以中國醫療行業院士透露，他說奶製品裡含有許多的抗生素，長期服用導致了中國嬰幼兒對抗生素的耐藥性增加，抗生素的耐藥，導致兒童生病後無藥可治。
淨空法師：無藥可治，不錯。不錯。
丁嘉麗居士：那香港人都愛吃大閘蟹啊師父，香港壹週刊還報導說，香港人特別喜歡吃大閘蟹，而且價格現在也越來越便宜了，幾乎成為市民的家常便菜了。那通過記者採訪後才發現，說這些大閘蟹，都是用激素快速養成的，發現蟹肉不僅有生長素，還有很多對人體有害的抗生素。以前啊，就是有人愛吃大閘蟹，我一個朋友他特別愛吃大閘蟹，他就發現，因為秋天以後才有黃啊，師父。就現在就發現，這個大閘蟹哪個季節都有黃，所以現在師父您知道嗎？現在明白真相的人，流行這樣一句話，就說第一個吃螃蟹的人不算勇敢，現在敢吃螃蟹的人才真正的算勇敢。
那現在很多那個愛吃鱔魚，鱔魚為了讓牠長得又粗又大，怎麼辦？給牠餵避孕藥，就是這樣。所以目前全球青少年的性成熟，年齡已經從原先的十四歲、十五歲，提前到十一二歲。兩年前，北京的一項調查報告發現，幼兒性發育開始趨前，最小的四歲到九歲左右的女童就來月經了，人們用藥來催熟雞鴨魚肉，沒想到也催熟了自己的孩子，害了動物的同時，也害了自己的子孫後代。請問師父，我們這豈不是真的像佛經裡說的飲苦食毒嗎？那現在什麼樣的飲食才是最健康最安全的呢？師父。
淨空法師：這個問題七十年代，就是上一個時期，一九七0年代，湯恩比博士就提出來了，最健康的飲食是要恢復，中國過去的用人力的農耕。
丁嘉麗居士：用人力的農耕。
淨空法師：決定不能用這些化學東西，那就是最健康的飲食，如果不能恢復的時候，那全都是飲苦食毒，這個果報，百分之百要自己承當，這話說得非常有道理。
丁嘉麗居士：是。人類在自掘墳墓啊。
淨空法師：對。
丁嘉麗居士：那麼就是說，如果能有條件，還是自己，就像您說自己種師父。
淨空法師：沒錯、沒錯。
丁嘉麗居士：也應該讓這些農民知道真相，不能，唉。
淨空法師：對，不錯。
丁嘉麗居士：這些畜牧業的養殖人員，也懂得因果，不能再造這種罪業。其實你殺了別人的同時，也殺了你自己的親人，因為你是養豬的，你可以不吃豬肉，但是你，你不能不吃雞肉吧？你不能不吃魚肉吧？
淨空法師：對，不錯。
丁嘉麗居士：別人也在殺你啊。己所不欲勿施於人。所以這個畜牧業的這些養殖人員真的應該注意，你要為子孫後代負責任啊。
淨空法師：我們冷靜觀察，業因果報都在現前。
丁嘉麗居士：業因果報都在現前。
淨空法師：你說一個災難來了，幾秒鐘，一個城市就毀滅了。我們看到日本大地震311，這個紀錄片是當時直升機在空中拍下來的，那個可怕的狀況，比美國的2012的電影嚴重多了，那是真的不是表演，你看海嘯一上來真的幾秒鐘，這一個村莊全沒有了，一個小鎮沒有了，那才是十米的海嘯啊！如果說五十米的，一百米的，那麼一個城市都沒有了。
丁嘉麗居士：我看了紀錄片，我覺得它是真實的紀錄，現實的紀錄，不像2012它有後期製作什麼的，它是編的一個，它就是現實，太真實了，讓人觸目驚心。
淨空法師：對。
丁嘉麗居士：那師父近年來地球災難連連，地震啊，海嘯啊，等種種災禍。前段時間師父，就是兩星期前在報導，電視台在報導，就是二十個小時之內，全球有二十四個地方在地震啊，連續地震，有高的達全都八點幾級，所以電視台我看後面就說，我們地球怎麼了？就是，當時我看到一個畫面嘛，很多的地方都是紅的，中國有反應，國外有反應，太可怕了二十個小時之內。那麼佛說欲知世間刀兵劫，但聽半夜屠門聲。師父，現在世間的戰爭很多，尤其這些天然災害，您說真的是殺生吃肉的關係造成就是這種果報嗎？師父。
淨空法師：對。你要問地球是怎麼搞的，應該問現在人怎麼搞的？
丁嘉麗居士：現在人怎麼搞的？
淨空法師：對。因為地球它是物質，物質是跟著人心在轉，近代科學家把這個事情證明了，所以提出一個結論，以心控物。
丁嘉麗居士：以心控物，控制的控？
淨空法師：控制物質。
丁嘉麗居士：以心控物。
淨空法師：因為物質是隨著我們念頭轉的，我們的念頭善，物質環境統統善，極樂世界就是這樣。今天我們地球上的居民，我們的念頭不善、我們的言語不善、我們的行為不善，你細細想，現在人的心是什麼心？自私自利，貪瞋痴慢疑，是這個心。現在的心是什麼樣的情緒？怨恨惱怒煩。現在人幹的什麼？殺盜淫妄。不善到極處了，那麼地球也就不善了，地球是我們的念頭所感的嘛，所以頭一個，我們的身體不善，到五臟六腑都生病，我們居住的地方，什麼樣的災難都現前。佛經上告訴我們，貪婪感得的是水災，海水上升，這個海嘯都是屬於貪心，是貪感得的。瞋恚感得的是火災，火山爆發，地球溫度上升，是這樣感來的。愚痴感來的是風災，我們看到報導，一天二十四小時，幾個地區，居然有二三百個龍捲風，這從來沒聽說過的。傲慢感應的是地震。懷疑，貪瞋痴慢疑的懷疑，懷疑是最厲害的，山崩地陷。懷疑是什麼？信心失掉了，對自己來說，免疫能力沒有了。這懷疑，嚴重的懷疑，免疫能力完全沒有了，居住的環境，高山會倒下來，地會塌下去、陷下去，這個在以前太少了，現在到處都是。所以原因呢，自私自利是總的，總原因。貪瞋痴慢疑，怨恨惱怒煩，殺盜淫妄酒，你天天幹這個啊。繼續幹下去，最後地球毀滅，人類同歸於盡，他幹的是這個業。能不能拯救？能。只要你回頭，你能夠轉過頭來，我不再自私自利，真像中國古人所說的，己所不欲勿施於人，起心動念先想想別人，真正能做到，不貪、不痴、不瞋恨、不傲慢、不懷疑，你自然就不會造殺盜淫妄的業了。我們這樣一改過來的時候，身體就恢復健康，地球也恢復健康，災難就沒有了。在從前找不到方法了，現在曉得這個佛經上早有，佛經告訴我們，境隨心轉，一切法從心想生，這是經教裡頭佛常說的，現在被科學家證明是事實，不是瞎說，完全是事實，所以念頭好，沒有一樣不好，念頭不好，想怎麼好都想不到。
丁嘉麗居士：感恩師父。
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