蒲燒沙丁魚

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devill

級別: 知名人士

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[主菜][蒸炒] 蒲燒沙丁魚

材料(2人份)：

沙丁魚（剖開）　4隻
洋蔥　5公分
綠紫蘇葉　4片
照燒醬汁　4大匙
低筋麵粉　1～1.5大匙
沙拉油　1大匙

作法：

1.　洋蔥縱切成細絲、紫蘇 ..

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弱水三千，只取一瓢飲，掬在你手心的那瓢，方是最珍貴的
x0 [樓主] From：台灣 \| Posted：2005-01-22 15:30 \|

北北

級別: 知名人士

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補充說明 照燒醬製作

材料
酒　　1/2杯
味醂　1/2杯
醬油　1杯
砂糖　100公克

【步驟一】
在鍋內倒入酒和味醂，以大火加熱。煮沸後轉中火煮1分鐘至酒精揮發。

【步驟二】
加入醬油和砂糖，以小火煮5～6分鐘並用杓子攪拌。離火後靜置待涼即成。

不要問：「自己得到些什麼？」應該問：「自己付出過甚麼？」不要問：「自己有甚麼信仰？」應該問：「自己有甚麼善行？」如去如來‧來去自如
x0 [1 樓] From：台灣亞太線上 \| Posted：2005-06-21 14:58 \|

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