【店名】夏蕾精緻鐵板燒
【地址】台北市信義區忠孝東路五段8號7樓
【電話】02-8786-3666
【介紹說明及推薦理由】

某日想說到台北阪急百貨樓上的法樂琪吃吃看，結果沒事先訂位，現場排隊要等一個多小時。中午起床就直奔阪急，肚子正餓。正好法樂琪對面的夏蕾鐵板燒有位，反正也沒吃過，就來試試看啦。

精緻鐵板燒我只吃過夏慕尼，這家還是第一次聽過。

我們選擇兩種不同的套餐，差別在多了兩道菜色。依主餐而有不同價位。


不同於夏慕尼正餐之前都是在鐵板旁用餐，這裡是直接就在座位上用餐。不確定包廂裡是有鐵板??

左邊白色門就是這裡的VIP包廂。

中午快一點的時間，生意還算是尚可。

開胃前菜，裡面好像是鮪魚吧?!

餐前麵包不帶焦黃顏色，但口感很酥脆，也可以續麵包。在續麵包的同時，還會再送奶油讓你搭配喔。

海鮮清湯口味真的很輕淡，但充滿海鮮味道。

這是加價$250日本北寄貝清湯，湯頭鮮美，背寄貝也很爽口。嚐試過一次，下次就可省去加價這部份。

餐前沙拉上面兩片起司單起太乾，但搭配新鮮生菜還算是不錯口味。

清心小飲，酸甜口感。

廚師在一旁努力為大家在料理中。

鳳尾明蝦非常多汁，飽滿肉質吃起來清脆。可惜，兩三口就可吃完了。

這個鮮煎活鮑魚並不會煎太老，仍保留鮑魚的彈性。

最後就是主餐時間，我和老公記得好像都是點牛肉，一個是牛小排，另一個好像是沙朗。仍是喜歡吃牛小排的口感啦。


餐後甜點就覺得一般般。

餐後飲料也是一般般，並沒讓人有驚喜的感覺。

整體而言，看似份量不多，但整套吃下來還是有飽足感。但若和夏慕尼比起來，我喜歡後者的豐富性。

夏蕾精緻鐵板燒
台北阪急百貨
台北市信義區忠孝東路五段8號7樓
02-8786-3666