南部与北部粽子..
有何不同之处?
有人可告诉我吗

端午节一定要吃肉粽的啦！
我觉得 没蛋黄的肉粽比较好吃[讨厌蛋黄]

每年我妈都会包的粽子，我觉得是最好吃啦！

不管什么粽,只要里头有个蛋黄且料实在的....我都爱......

我家比较特殊南北部粽都吃的到~哈
父母是南部人所以主要都是吃南部粽,
家中4位小孩都喜欢吃北部粽,所以妈妈特别帮我们包北部粽~
还有分粉多种,带肥肉的,完全瘦肉的,只包菜圃,不加花生的等等总共7,8种口味 ~真幸福

粽子~


南部粽~水煮的
材料:洗过的生糯米,红葱切碎,烫过的猪肉,花生,小虾米,香菇等(当然会因每个地方或每人喜欢的材料而有所差异)
南部粽共通点:用一锅热水丢进去煮熟的.


南部粽~水煮的


北部粽~蒸的
材料:炒过的糯米(简称"油饭"),炒过的猪肉,咸蛋,小虾米,香菇,干贝等(当然会因每个地方或每人喜欢的材料而有所差异)
北部粽共通点: 隔水用蒸的


北部粽~蒸的,再加点豆鼓拌紫姜淋上点香油~超赞的啦


豆鼓拌紫姜淋上点香油~
可惜没看老妈完整手续 只会吃

我响应投票哩
但没有自家肉粽
禅念

就是爱吃粽子啦

南部的肉粽，太好吃了平时早餐都有在吃，更不用说是端午了，在此祝大家国烤的包中

  最爱吃老妈包的粽子的啦！

每年的肉粽都吃不少，但今年身体不舒服，少吃了很多！