图 1.
图 2.
图 3.
【店名】日本洋葱咖哩工房
【地址】台南市永福路二段67号
【电话】(06)220-3531
【介绍说明及推荐理由】营业开始日:1999年
营业时间:AM11:00~PM10:30
预约:周一至周五(例假日除外)
固定休假日:除夕初一
刷卡:否
座位:28席
服务费:10%
最低消费:80元
服务项目:日式咖哩餐点 聚餐
老板的理念(黄小姐)
本身也是老饕的黄小姐自日本回国后
一直无法在台湾品尝到好吃又浓郁的咖哩饭
遂开了这家以日式咖哩为主题的洋葱咖哩工房
我在学校的专题报导是如何从零到开成一家成功的餐厅.
后来因为2000年时因朋友介绍去吃他们家的咖哩.
于是乎我拜托朋友引荐希望能透过黄小姐帮我做这个专题
后来他也很高兴的帮了我们.
这么多年了生意愈来愈好.
问她为何不再开第二家
她说品质很重要.
倘若品质不能兼顾她不会亲易在扩展.
这是她的兴趣
所以她待老饕们总是亲切
连店里面的家具摆设有些都是她从国外带回来的
他们家的桌上永远都有一朵新鲜的花喔!!
(那花店提供的老板就是我那朋友)