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[主菜][蒸炒] 麻婆脆豆腐
【食譜名稱】麻婆脆豆腐

【材料名稱及份量】
布包豆腐2件
豬肉碎3兩
炸菜粒1兩
青、紅辣椒粒各少許
蒜茸少許


【調味料、醬汁等名稱及份量】
蛋液1/3隻
生粉少許 汁料:
豆瓣醬半茶匙
麻油少許
上湯8兩
鹽、糖、生抽各 ..

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獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2006-03-31 01:45 |
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初露鋒芒
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這就一定得學起來的啦~~~麻婆豆腐可是我的喜好物阿!!!!


獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2006-03-31 01:56 |

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