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[健康] 你的肠子几岁了?
【来源出处】 网友分享

肠胃可以说是人体中最劳累的器官之一,每天必须消化、吸收人体中进进出出的食物,

以提供体内各器官与细胞足够的养份,一旦肠道开始老化,身体的细胞也将随之衰老,

也因此,平时如何保养自己的肠胃道,显得格外重要。

医师建议大众:加强体内有益菌的生长,活化肠道细胞,每个人都可拥有健康肠胃环境。

相信许多人都经历过这样的事件:踏进老人家刚上过的厕所,迎面而来的正是一阵恶臭,

久久挥之不去。台北医学大学附设医院家医科主任谢瀛华表示,

主要原因在于老化的肠道充满有害菌,使年长者的排泄物充斥着浓烈的恶臭。
事实上,年轻人吃多了肉类或便秘时,也往往带有腐败的臭味,

这也是有害菌分解食物后所造成的恶气。
在这些臭便中,含有许多致癌、加速老化的物质,日常生活如果对肠胃疏于保养,

很容易疾病缠身,甚而导致癌症的发生。

谢瀛华主任进一步指出,人体肠内的细菌可分为三大类:

一是有益菌,二是有害菌,三是伺机菌。随着年纪的增长,有益菌会愈来愈少,

有害菌则不断增加,肠道亦随之逐渐老化。
若能保持肠内的有益菌数量,进一步将有害菌逐出体外,想要长命百岁绝非痴人说梦。

马偕医院淡水分院营养课课长赵强也指出,这些有益菌可以在肠内产生醋酸等有机酸

(即所谓的短链脂肪酸,SCFA)和乳酸,造成肠内的酸性环境,有利于自身的成长,

同时控制有害菌的生长。

不仅如此,这些有机酸更可以直接作为肠道表皮黏膜细胞的能源,

使细胞的代谢与替换更加正常顺畅,维持肠道黏膜的完整性,有益肠道健康的保持。

赵强课长表示,其实人体中的有益菌自出生时即存在于肠道中,

且在喂食母奶后成为肠内菌的优势族群,以哺喂母乳的婴儿来说,

体内比菲德氏菌(Bifidus)可占肠内细菌总数的百分之九十五以上

(喂配方奶粉的小孩会减低),不过在开始喂食副食品之后即会降低。

谢瀛华主任也强调,婴儿出生五天左右,肠道的菌几乎全是有益菌。

断奶后,婴儿肠内有害菌逐渐壮大,但是彼此之间尚能平衡,一旦如果失去平衡,

疾病就会伺机而动。据了解,在感冒、腹泻、便秘、消化溃疡、肝硬化等病人身上,

均可发现其肠内的bifidus菌减少而有害菌却相对增加的现象。

谢瀛华主任也提醒民众,当一个人在办公室因疲倦而猛捶背、爬楼梯气喘如牛,

或是大白天在公车上打盹的人,应该警觉自己是肠胃道疾病的好发者,

可能要好好补充体内的有益菌。

评估肠道老化程度

至于要如何知道自己肠内细菌的状态,或是肠道老化的程度,可透过大便的颜色、

味道、量、形状及硬度来衡量:

颜色:愈近黄色愈佳,愈深褐色肠愈老。

气味:愈刺鼻的酸臭味、焦臭味、腐败味,愈代表肠子老化。

形状:成条形,直径约二–三公分的大便形状是最正常的,软便或是兔子般颗粒的大便,

代表肠子较老化。

便量:每次的量以二–三条,一百–三百公克最适宜,太多太少都不好。

硬度:大便约含百分之七十五至八十的水分,排出无抵抗感或压迫感,

如果干涩难排或一泻千里,均是肠内失调的现象。

要如何让体内的有益菌(特别是bifidus菌)维持不减呢?最好的方法,

莫过于从饮食、生活及服药习惯加以着手。谢瀛华主任提出以下三点,供民众参考:

一、不可偏食:长期偏食蛋白质与脂肪,代谢的物质易引起肠道老化,

并使肌肤粗糙、头痛、恶心、晕眩。

二、纾解压力:考试前腹泻、上台报告时肠胃不适等,

均是精神压力造成肠内菌失调的结果。

三、不可长期服用消炎抗生素:长期服用抗生素,会杀光肠内正常菌种,

引起伺机菌的侵犯。

保健肠道六大秘诀

赵强课长也表示,经由直接补充有益菌的方式,确实可改善肠内好菌不足的问题,

但如果没有饮食及运动的配合,这样的方式亦不能持久。

因此,他也提供六项平时保健肠道的秘诀,让民众能够「一体通畅」:

一、摄取足够的水份:喝足够的水是解决便秘的第一重点。可在起床空腹时喝一杯冷水,

具有刺激肠道蠕动和利便的效果。

二、摄取足够的膳食纤维:膳食纤维可促进有益菌生长,同时可在肠内吸收水份,

使粪便体积增加,刺激肠道蠕动,利于排便。

三、以优酪乳代替乳制品:食用以有益菌制造的活菌优酪乳或优格,有利于排便,

同时可以增加钙质摄取。

四、适量饮用果汁:一般而言,柳橙汁具有增加水份和轻微刺激肠道蠕动的功能,

若是柳橙汁效果不佳时,可以用黑枣汁,黑枣汁刺激肠道蠕动的效果更强,

不过要注意用量,最好从少量(每天约五十西西)开始增加,以免引起腹泻。

五、适量使用寡糖:寡糖可以促进肠内有益菌的生长,有利于便秘的纾解。

不过切记从少量(每天五公克以内)开始增加,找出适合自己的份量,以免过量发生腹泻。

六、规律的运动:规律运动可增进身体机能,肠道的活动也会受影响,同时可放松心情,

有利肠道的蠕动及肠内有益菌的生长,要知道:压力也会杀死肠内有益菌种。


【心得感想】

看来...
我常常过着不健康的生活= =|||



献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾台湾索尼 | Posted:2005-10-27 08:51 |

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