请问白带鱼的烹饪问题

您是第 5300 个阅读者

04:00 ~ 4:30 资料库备份中，需等较久的时间，请耐心等候

可列印版加为IE收藏收藏主题上一主题 | 下一主题

ew1275

级别: 初露锋芒

x162

▼

[问题讨论] 请问白带鱼的烹饪问题

昨天朋友出海去钓白带鱼

今天拿了一大袋送我

请问白带鱼要如何料理比较适合呢?

好像都是用煎的比较多的样子

请问我该如何料理我那袋白带鱼

请好心的人帮我一下下好吗?


x0 [楼主] From： \| Posted：2005-10-06 07:37 \|

danfong

级别: 初露锋芒

x156

▲ ▼

白带鱼的料理我只见过抹盐巴后用煎的而已。你可能要慢慢吃或者是分给亲朋好友吃啰!


x1 [1 楼] From：台湾新世纪资通 \| Posted：2005-10-06 12:12 \|

级别: 分类版主

x70

x349

▲ ▼


x1 [2 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-10-06 22:18 \|

tjj

级别: 小有名气

x43

▲ ▼

新鲜的白带鱼最适用煎的

其他的料理方法我就不了解了 ^^"


x0 [3 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-10-07 18:41 \|

ninuye

级别: 路人甲

▲ ▼

白带鱼..好像都是用煎的比较多吧...
如果是我的话..
我会先用一点..用清蒸方式看看..
因为有些鱼清蒸..很不错吃..
虽然..白带鱼..是没试过..
但可以尝试看看..不好吃..也就那一次.....


x0 [4 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-11-05 23:54 \|

pkcbeer

级别: 路人甲

▲

将白带鱼切块后,再将每块用刀将鱼肉切花(菱形),然后进烤箱,烤熟后淋点柠檬汁,应该不错吃才对


x0 [5 楼] From：台湾台湾索尼 \| Posted：2005-11-07 17:42 \|

Powered by PHPWind v1.3.6 Copyright © 2003-04 PHPWind	Processed in 0.015244 second(s),query:16 Gzip disabled 本站由瀛睿律师事务所担任常年法律顾问 \| 免责声明 \| 本网站已依台湾网站内容分级规定处理 \| 连络我们 \| 访客留言