【食譜名稱】珍珠蜜桃茶

【材料名稱及份量】
約2杯份量

1. 伯爵紅茶包 1 個
2. 罐裝水蜜桃
3. 粉圓40g
4. 白砂糖 3 湯匙
5. 蜂蜜 2 湯匙
6. 清水300ml


【烹調流程】
1. 將茶包放入壺中注入300ml滾水，加入3 湯匙糖密蓋浸泡1-2分鐘．

2. 深鍋燒水一升，水滾下粉圓待水再滾起時轉調慢火，煮約1小時至粉圓呈透明狀，關掉爐火密蓋焗20分鐘倒出粉圓隔去水份．放入冰水 ..

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