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[烹饪]
南北点心---荔甫香芋饺
所需材料: 葱 ... 1根 炸油 ... 5杯 A 料 虾仁 ... 80公克 猪后腿肉 ... 230公克 肥猪肉 ... 40公克 叉烧 ... 80公克 冬菇 ... 1朵 B 料 熟芋头 ... 600公克 熟澄面 ... 150公克 .. <<
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2005-03-05 14:11
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[烹饪]
南北点心-----酥炸糕渣
所需材料: 水果 ... 切片 大黄瓜 ... 切片 樱桃 ... 适量(新鲜的) 太白粉 ... 1大匙 炸油 ... 10杯 A 料 猪里脊肉 ... 75公克 鸡胸肉 ... 150公克 虾仁 ... 150公克 葱 ... 3根 .. <<
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2005-03-05 14:06
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[烹饪]
素饺子
所需材料: 中筋面粉 ... 375公克 青江菜 ... 4棵(烫过捞起,挤干水份,切碎) 冬菇 ... 4朵(泡软切碎) 扁尖 ... 75公克(切碎) 白豆干 ... 1/2块(切碎) 笋 ... 1/2个(切碎) A 料 糖 .. <<
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2005-03-05 14:02
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[冷饮及冰]
草莓乳酪冻
材料 草莓 150 克 代糖 5 包 纯味乳酪 1 杯(150 鱼胶粉 1 汤匙 植脂忌廉 1/2 杯 水 30 毫升 草莓喱粉 1/2 盒 热水 180 毫升 做法 忌廉打发起,放入雪柜待用。 用碗盛载鱼胶粉,与水调匀 .. <<
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2005-02-26 22:21
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