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【食谱名称】烤鸡
【材料名称及份量】
鸡１只
【调味料、酱汁等名称及份量】
酒１大匙，酱油 糖 海山酱各２大匙，
【烹调流程】
鸡腌约２０分钟，烤箱２５０度火力烤约２０分钟
【补 .. << 详全文 >>
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| 连结 | 2005-10-30 17:16
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【食谱名称】枸杞参鸡汤
【材料名称及份量】
枸杞子一大匙
参须3条
鸡半支
【调味料、酱汁等名称及份量】
姜片3片
盐少许
【烹调流程】
1.鸡烫去血水,剁块
2.注入8杯水,+入1和2主40分钟+ .. << 详全文 >>
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| 连结 | 2005-10-30 16:33
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【食谱名称】葱爆虾
【材料名称及份量】
虾半斤
【调味料、酱汁等名称及份量】
a.葱段,姜片,辣椒少许
b.酒,酱油,糖适量
【烹调流程】
1.将虾清干净
2.这3大匙油,倒入a和虾子快炒,在倒入b .. << 详全文 >>
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【食谱名称】海鲜芙蓉蛋
【材料名称及份量】
蛋3个
高汤2碗
干贝,虾子,乌贼,蛤蜊,各少许
红葱少许
【调味料、酱汁等名称及份量】
盐,味精,胡椒少许
【烹调流程】
红葱爆香
全部东西半均 .. << 详全文 >>
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| 连结 | 2005-10-14 17:12
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