分享: [烹饪] 羊排拉面

材料： 羊排160g、豆芽菜、鱼板、海苔、拉面、豚骨酱 高汤材料： 猪骨3kg、鸡骨3kg、青葱4支、洋葱2粒、大白菜半粒、水2000cc 腌料：蒜头5粒、酱油400cc、酒400cc、蜂蜜15cc、水800cc、味 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 陶烤排骨

材料： 排骨1块(约3块小排)、豆瓣酱、锡铂纸1张、陶土1块 作法： 1.将小排与小排之间切开，但不可切断，再把豆办酱腌入小排之间约30分钟 2.将陶土均匀杆开，成四方形 3.将腌好之排骨用 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 水果咖哩鸡饭

材料： 带骨鸡肉或鸡腿、洋葱1颗、马铃薯2颗、红萝卜1条、苹果1个 调味料： 市售咖哩块1块、胡椒粉1小匙、盐1大匙、糖1大匙 作法： 1.将红萝卜、马铃薯、洋葱、苹果削皮切块备用 2.起 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 雪山四宝

材料: 鸡胸肉50公克、虾仁50公克、熟火腿30公克香菇[或蘑菇]，30 公克碗豆[荷兰豆]30公克，蛋白6个不能有水,打出来的会比较硬，新鲜蛋外面粗糙有一点一点的颗粒 调味料: 太白粉水1大匙、 .. << 详全文 >>

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