分享: [美食疑難] 有誰知道腐竹糖水

請問誰知道在新竹哪有得賣腐竹?.....還有腐竹的處理方法? 非常感謝....

| 回應(3) | 引用 | 連結 | 2005-05-05 09:23

分享: [美食疑難] 想賣雞排!

請問誰會炸雞排呀 可以教教我嗎？~~ 如何到上街買到貨....非常感謝~

| 回應(6) | 引用 | 連結 | 2005-04-08 16:06

分享: [美食疑難] 你的個人拿手菜做菜經驗是什麽

我們都不是廚師，但平常都必須做家常菜 你的個人拿手菜做菜經驗是什麽？分享之 交流一下，吃得更好，更精致，口味更多。 個人體會：炒飯時所用大米飯，應放涼一段時間待表面水分揮散后再炒 .. << 詳全文 >>

| 回應(6) | 引用 | 連結 | 2005-03-30 14:00

分享: [美食疑難] 蝦子該如何處理蝦頭才不會變黑

我媽媽每次去市場買蝦子都是活跳跳,回到家都馬上川燙,不過每次蝦子的頭就是黑黑的,不知道的人都說蝦子不新鮮,有什麼撇步可以處理這個問題? << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-03-30 13:44