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小米煎餅
【食譜名稱】小米煎餅 【材料名稱及份量】 小米 1大匙 、玉米粒 50克 、全麥麵粉 150克 、好水 50c.c. 【烹調流程】 1. 小米先浸好水30分鐘,或用熱水浸10分鐘。 2. 將玉米粒切碎或磨泥 .. <<
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2005-12-29 08:34
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薰衣草餅乾
【食譜名稱】薰衣草餅乾 【材料名稱及份量】 發酵奶油100g 糖粉90g 蛋1個 低筋麵粉200g 乾燥薰衣草3大匙 【烹調流程】 1.把發酵奶油與糖粉,攪拌均勻後,再加入雞蛋。 2.拌勻,再加入用 .. <<
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2005-12-29 08:31
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古典法式巧克力蛋糕
【食譜名稱】古典法式巧克力蛋糕 【材料名稱及份量】 A. 砂糖250克 杏仁膏210克 蛋300克 牛奶225克 可可粉54克 低筋麵粉270克 發粉6克 融化奶油270克 B. 黑巧克力105克 榛果60克 杏仁果45 .. <<
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2005-12-28 02:42
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椰子花生酥片
【食譜名稱】椰子花生酥片 【材料名稱及份量】 脫皮花生80克、 奶油135克、 糖115克、 蛋1個 、低筋麵粉230克 、椰漿粉60克 【烹調流程】 1.脫皮花生用桿麵棍壓成碎粒 2.奶油加糖打到 .. <<
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2005-12-28 02:32
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