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主 料: 雞1只。
配 料: 調味料:鹽2茶匙,花彫酒2湯匙,玫瑰露酒1湯匙,蔥2條,姜數片。湯汁料:蒸雞汁、水各4湯匙,麻油、花彫酒各1茶匙,糖、生粉各少許。
做 法:
1、雞洗淨抹乾水, .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-03-15 22:29
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營養成分:
熱量(公克).....................744.5
蛋白質(公克)...................75
脂肪(公克).....................41.3
醣類(公克).....................10.6
膳食纖維(公克)......... .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-03-15 22:26
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(材料)
蝦仁.......4兩
肥肉.......2兩
魚漿.......4兩
蔥屑.....1大匙
鮮香菇...4朵
豆苗......少許
(綜合調味料)
鹽....1/4小匙
酒....1/2小匙
麻油..1/2小匙
鹽....1/2小匙
.. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-23 00:33
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材料:
薯仔 3個
牛油 25克
洋蔥 1/4個
牛肉碎 75克
蛋 1個
麵粉 1湯匙
麵包糠 3至4湯匙
胡椒粉、鹽 適量
做法:
1.煲薯仔20至30分鐘至諗,取出去皮壓碎
2.炒香洋蔥,炒熟牛肉,取出加入薯 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-23 00:24
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