分享: [烹飪] 法國土司

準備食材： 牛奶1杯。 糖1大匙。 蛋2個。 奶油適量。 料理方法： 1．將雞蛋打散加入牛奶中，再加上糖拌勻。 2．將土司去邊，浸泡在蛋汁中。 3．在一平底鍋中放少奶油，將近泡過的土 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 炸高湯豆腐

準備食材： 豆腐。 山芹菜。 蛋1顆。 太白粉。 柴魚或杏仁片。 料理方法： 1．將豆腐裹上太白粉敷蛋衣，沾柴魚，以味全健康油炸至金黃色撈起。 2．將山芹菜末和蔥末、蘿蔔泥、味全 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 滷肉飯

準備食材： 白米飯3碗。 豬絞肉1斤。 紅蔥頭1杯。 醬油1杯半。 冰糖1大匙。 紅砂糖1大匙。 豆腐乳2塊。 五香粉1/4茶匙。 白胡椒粉1/2茶匙。 米酒1/4杯。 水5杯。 鹽　適量。 料 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 何首烏肚片

準備食材： 何首烏1兩。 豬肚6兩。 豬肉4兩。 白木耳1杯(泡過)。 豌豆莢4兩。 紅甜椒1/4顆。 蔥1支。 生薑3片。 蒜頭3粒。 調味料： 醬油1/2大匙。 太白粉1/2大匙。 酒1/2大匙 .. << 詳全文 >>

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