材料： 豬肚500克， 青椒3只， 黃酒10克， 白糖15克， 醬油15克， 四川豆瓣醬25克， 味精、醋、麻油、蒜泥、蔥末、薑末適量， 植物油25克。 做法： 先將豬肚洗淨後放鍋裡燒熟取出，冷卻後切 .. << 詳全文 >>

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材料： 嫩茄子400克， 甜麵醬50克， 蒜瓣5個， 鹽、雞粉、水澱粉適量。 做法： 1、將茄子去皮切成粗條；蒜瓣去皮後切成片。 2、炒鍋洗淨置旺火燒熱，放油燒至六成熱時，將茄條放入油鍋中微 .. << 詳全文 >>

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