分享: [烘培] 花生醬脆餅

所需材料： 蛋 ... 1個 低筋麵粉 ... 150克 A 料 奶油 ... 75克 糖 ... 100克 花生醬 ... 75克(鹹的) 作法步驟： 1.烤箱先預熱到 180 ℃。 2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。 3.A .. << 詳全文 >>

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分享: [烘培] 椰子雪球

所需材料： 紅櫻桃 ... 1粒 綠櫻桃 ... 1粒 椰子粉 ... 適量 A 料 蛋白 ... 3個 糖 ... 1大匙 檸檬巧克力 ... 100克 椰子粉 ... 150克 低筋麵粉 ... 30克 作法步驟： 1.烤 .. << 詳全文 >>

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分享: [烘培] 義大利提拉米蘇

材料： 1.Mascarpone乳酪..........................500g 2.蛋黃................................................6顆 3.蛋白................................................3顆 4.細糖 .. << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-02-21 23:08

分享: [烘培] 鮮奶餅

中筋麵粉 ... 375公克 奶油 ... 1大匙(或沙拉油) 鹽 ... 3茶匙 A 料 鮮奶 ... １1/2杯 細砂糖 ... 1/2飯碗 作法步驟： 將 A 料放入小鍋中，用小火加熱並攪拌至糖完全溶解；然後和麵粉仔細 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-02-21 23:06