分享: [烹飪] 豆漿豆腐鍋

豆漿豆腐鍋 材料：豆腐、豆漿、桔皮 作法：豆漿先熱鍋預煮，放入切塊的豆腐，添加少量的冰糖攪拌，些許的鹽提味，再將少許的桔子皮切成細條狀，於整鍋料理煮開後加入混合即可。 試吃： .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 香烤嫩菲力

（中西式合併，速簡，1-2人份） 材料：菲力（或沙朗）180g、新鮮香菇2朵、辣椒1條、蔥1根、蒜片、蒜苗花適量、奶油一小塊。 作法： 1.蔥切成四五段，辣椒去籽斜切六片左右，香菇、大蒜切片 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 香煎沙朗牛肉

（西式料理，速簡，1人份） 材料： 沙朗牛肉（8盎司，約250g）、馬鈴薯1顆、小番茄2-3粒、蘆筍數根。 作法： 1.平底鍋中加入些許橄欖油後開大火熱鍋約1分鐘。 2.沙朗牛肉撒上些許鹽、胡椒 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 和風牛肉沙拉

（日式料理，速簡，1-2人份） 材料：一般牛肉片一盒 (或菲力牛肉4盎司切薄片）、洋蔥一顆、辣蘿蔔泥少許、青蔥（或蝦夷蔥）一把、金桔一顆、番茄一顆、生菜酌量 、市售和風沙拉醬或清爽柚子 .. << 詳全文 >>

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