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松露天使絲【食譜名稱】松露天使絲 【材料名稱及份量】 義大利天使絲、松露與松露醬、西洋菇、橄欖油、蘿蔓、奶油萵苣、紅生菜 【調味料、醬汁等名稱及份量】 紅蔥頭末、洋蔥末、鮮香菇切碎,以橄欖 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-12-16 16:22
泰式炸蝦涼麵【食譜名稱】泰式炸蝦涼麵 【材料名稱及份量】 抹茶麵、明蝦、紅蘿蔔、苜蓿芽、蘿蔔嬰、紫高麗 【調味料、醬汁等名稱及份量】 將紅蔥頭、蒜、香菜、小蝦米切末,倒入泰式燒雞醬、泰國是 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-12-16 16:17
【食譜名稱】梅子春酒湯圓 【材料名稱及份量】 冷凍湯圓(芝麻、花生、豆沙或紫糯)適量、梅酒一碗(約200c.c.)、梅子2顆、山楂2片、冰糖少許。 【烹調流程】 【1】湯圓煮好,撈起待用。 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-12-16 15:42
【食譜名稱】日式雜炊味噌湯泡飯 【材料名稱及份量】 一至二人分的豆腐、海帶芽、蔥花、昆布、白飯、紅蘿蔔、時蔬。 【調味料、醬汁等名稱及份量】 白生味噌100公克、柴魚1公克。 【烹 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-12-14 14:01

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