分享: [烘培] 朱古力芝士蛋糕﹝免焗﹞

材料： 朱古力餅乾碎 一杯 牛油(溶) 半杯 菲力忌簾芝士 (放室溫軟化) 2 x 250g 魚膠粉 3茶匙 砂糖 3/4杯 熱水 半杯 三角朱古力 或 已溶的黑朱古力 100g 忌簾 半杯 做法： 魚膠粉溶 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 蒜茸芝士焗雞 Garlic Chicken Breast

材料﹕ 　 醃雞料﹕ 調味料﹕ 去皮雞胸肉　４件 蒜茸　　　　２湯匙 橄欖油　　　 １/４杯 麵包 　　１/４杯 Parmesan Cheese粉　１/４杯 糖 　　 １/２茶匙 鹽　　 .. << 詳全文 >>

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分享: [醫學常識] 食e x t r a 香口膠....會死人

各位看看！寧願胖，也不願得癌症死掉，小心囉！ 在美國，此種代糖－阿斯巴甜，早已在動物身上證實會導致癌症，不信大家有機會去咖 啡店喝咖啡時，注意一下，若 店裡有供應代糖（低熱量 .. << 詳全文 >>

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分享: [醫學常識] 不要喝重覆燒煮的水

有些人在煮麵或煮湯時，等到快煮好的時候，發覺湯太少了，或是太鹹了，便以熱水倒入其中；或是在沖牛奶、泡麵的時候，直接拿熱水瓶中的溫水再行煮沸，然後再沖泡。 這種做法，乍看合乎經濟 .. << 詳全文 >>

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