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凌氏牛肉面
凌氏素牛肉面 作法提供:银河星站sarada 材料 ◎洋葱◎蕃茄◎白罗卜◎红罗卜◎香茅 ◎无量寿素羊肉◎花椒很多◎黑麻油 ◎八角几粒 (捣碎成粉状) ◎辣椒粉非常多(各式加在一起亦可) 作法 黑麻 .. <<
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2005-01-27 09:30
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雪里红笋丝面
雪里红笋丝面 材料 ◎雪里红四两 ◎冬笋一支 ◎面条半斤 调味料 ◎盐二分之一茶匙 ◎胡椒粉 ◎高汤四杯 作法 1雪里红切细末,笋去壳切丝入 水中煮熟,面条先入开水中,捞熟。 2油二茶匙, .. <<
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2005-01-27 09:29
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杏仁素鸡块
杏仁素鸡块 材料:(一人份) 素鸡块5~6片、面包粉1/2杯、奶油30克、西式杏仁粉1杯、肉桂粉1/4茶匙、高汤1又1/2杯、红甜椒1个、鲜奶油1/2杯。 做法: 1. 素鸡块以奶油煎熟。 2. 余油炒香 .. <<
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2005-01-27 09:28
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当归火锅
御寒当归火锅 《材料》 冻豆腐3块、大白菜适量、草鱼1斤、香菇5朵、鸡高汤5碗、当归1两。 《做法》 1.鱼肉切成薄片,豆腐切成小块,白菜切断,香菇泡软切丝。2.鸡高汤倒入火锅内,将当归 .. <<
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2005-01-26 10:46
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